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米菜谱

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  • 玉米香菇炒饭

    1玉米放入翻炒后将鸡蛋、香菇、火腿放入一起翻炒,再放入盐炒均匀。2后加入米饭翻炒,其间注意火不要太大,以防烧焦。翻炒均匀后再加入酱油、胡椒粉及葱,再次翻炒均匀即可。3这样香喷喷在炒饭便大功告成了。4先将所需要的饭量煮熟,后将所有配料准备好。5将鸡蛋翻炒熟后用盘子装起来。6火腿切小后过油,微黄即可捞起。7香菇放入油中慢火煎,需特别注意,不可过火(过火香菇就会硬了,口感不好),慢火直至香菇散发出香味后可捞起。

  • 糯米藕

    1准备莲藕,莲藕洗干净削去外皮。2糯米洗干净用清水浸泡6小时。3糯米里边搅拌红糖。(也可以不拌红糖)拌红糖煮出来红一些,不拌红糖煮出来白一些。4用刀将莲藕头切掉两三厘米,留作盖子,将拌好红糖的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。5藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。6准备红糖,冰糖。7将灌好糯米的莲藕放到高压锅里,加入红糖,冰糖。按煮粥键煮10分钟。8煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花。

  • 奶油玉米

    1玉米切段,连同黄油和白糖一起放入可微波的碗里;2加入与其持平的白开水;3放入微波炉,叮30分钟,即可!小窍门黄油(Butter)是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油营养是奶制品之首。含维他命,矿物质,脂肪酸,醣化神经磷脂,胆固醇。黄油做菜也很香,可以炸鱼,煎牛排,烤面包,涂抹面包吃,不仅营养丰富,而且很香醇味美,绵甜可口。但是,营养很好却含脂量很高,所以也不要过分食用哦! 喜欢吃玉米的童鞋,可以试试这种做法,简单美味……我知道一定会有担心说微波炉食品不健

  • 虾米干炒芹菜

    1材料:芹菜、虾米干2将芹菜去根洗净。3放在案板上切成段,待用。4将虾米干拆开包装取出,放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的芹菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的虾米干翻炒一下。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。

  • 鸡汁米线

    米线是一种大米制作的食品,也是云南人餐桌必不可少的主食之一。虽然家家都爱吃米线,但各人的喜爱不同,米线的汤料也就不同,鸡肉、猪肉、牛肉、豆汤等,今早的早餐就是鸡汁米线,鸡是农家的老母鸡,有点肥,但这样煮出来的鸡汤最香。鸡汤是前一晚煮好存冰箱里的,这样早晨做早餐又简单又快捷。

  • 玉米火腿沙拉包

    孟老师的面包动辄就是250克面粉,总是让人算了又算,纠结又纠结。而君之的面包140克面粉,感觉就没什么负担,不用担心做多了没人吃。这个沙拉包,如果把沙拉换作马苏里拉,感觉跟批萨也没什么两样。只是这面团涨得有些出乎意料,铺馅的时候总以为太多太多,再也放不下了,没想到最后涨发以后,如小山丘般堆积的馅料却变成了平原上的丛草。

  • 巧克力爆米花

    这是焦糖奶香爆米花的进阶版,如果你想换个口味吃爆米花,那就试下这个吧。

  • 【谁说糯米藕就是甜的】香辣糯米藕

    伯父说:“谁说糯米藕的口味一定是甜的,口味是咸的也可以啊。”对哦,谁说糯米藕的口味一定是甜的,香辣口味的糯米藕口感也可以糯糯的!这次做香辣口味的糯米藕是受我伯父的提醒,就弄一回吧,而且我还是用电饭锅做的,感觉不错。

  • 巧克力玉米脆饼

    我这次选错了玉米片,所以巧克力包裹不完整,我以为是我以前买的那种,原来不是。 这次加的果仁有杏仁和瓜子仁,大家可以随心搭配。很简单又很好吃的一款小零食,巧克力不要选代可可脂哦~ 冬天要注意巧克力容易凝固哦~