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米菜谱

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  • 【紫菜蛋皮包饭】-----其实,米饭才是最好吃的食材

    收拾柜子的时候,发现还有之前败的紫菜片,于是拿了一包出来做了这个紫菜包饭。连续几天早上下大雨,菜都没办法出门买了。于是冰箱里的鸡蛋唱了两天主角,炖水蛋,葱花蛋。。。。。。这次,也弄了点葱花蛋皮做包饭,因为群众说葱花蛋好吃。只可惜那紫菜有点潮吧,包饭的时候容易裂开。

  • 蒜米豆豉剁椒鱼

    1鲜鱼一条(我用了鲫鱼)处理干净,表面打花刀,撒少许盐抹匀两面,或不用盐,豆豉多用一些也会够味儿。2鱼腹里塞葱姜丝后腌制片刻。3蒜瓣和豆豉剁碎,4加2勺蒸鱼豉油调匀5将调好的蒜蓉豆豉均匀的撒在鱼身表面,6再撒一层剁椒。(如果不是为了颜色好看,可以将剁椒和蒜蓉豆豉拌在一起)入蒸锅,水开后大火蒸制6--8分钟左右,关火后焖3分钟。(蒸制的时间也要根据鱼儿的大小)另起油锅,烧起一勺热油,热热的浇在鱼身上就可以啦7香辣可口的豆豉剁椒鱼。

  • 有料的饺子超级香——白菜鲜肉甜玉米蒸饺

    对于饺子的热爱,那是不需要理由的,正如对于美好事物的喜爱,完全是发自肺腑且不容置疑的。去年7月份那次交通意外发生后,虽说万幸我跟丫头并无大碍,可是,自此,我左肘便留下了数道难看的伤疤,每每看到,便不由得自己嫌恶自己,以至于现在都不愿意穿短袖了……昨天,老公再一次回去参与处理后续事情,经过这么多次的折腾,好歹终于算是有了个结果,虽然说结果跟我们受的伤害和折腾是没法相提并论的,可是,毕竟算是有了个了结,自此,这桩不愉快的往事便可以淡出我们的生活了。除了我肘上的伤痕永远无法抹去……即便如此,我们依然感恩。感恩我

  • 玉米面酸菜饼

    “翠花,上酸菜。”一句经典的歌词, 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北,也让我们认识和喜欢上它。酸菜,大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体身体有利。它的吃法有很多种,可以炒丝,炖,还可以加入火锅中,口味多变,益处多多。。。让人都灰常喜欢吃它。 很多人都喜欢自己在家吃早餐, 我也一样,粗粮饼就常出现在我家的餐桌上。看到这么多酸菜,就想着将它与肉馅一起包入饼中,做出独特的玉米面酸菜饼, 为自己和家人的健康加分。

  • 可可米粉蛋糕 电饭煲版

    好久没发新菜谱了,今天休息琢磨着怎么搞些创新,于是就有了这个可可米粉蛋糕

  • 玉米鸡蛋饼

    上午被派工接孩子放学,孩子在校加餐只有牛奶,为了不见面就听她嚷着饿晕了,挂断电话就行动起来,整个过程不超过5分钟。

  • 咸味花生米

    花生米的营养很丰富,我家宝宝就很喜欢吃烤花生,上次烤的花生米是用水泡过的然后再烤的,那样水分很大烤的时间也很长,无意间发现网友没有用水泡就烤,觉得还不错就试了试,时间不长烤的还挺好吃的。可以当作小零食或者下酒也不错啊。

  • 蜜豆西米露

    天气越来越热,来上一杯冷藏过的蜜豆西米露,那吸足了牛奶香味的QQ的西米,真是好好吃!

  • 拌蜇米

    1原材料。2海蜇用凉水浸泡4个小时洗净切丝;芥末放在碗里加开水和成糊状,放在热处发酵15分钟,海米洗净用凉开水浸泡,黄瓜洗净切丝,香菜洗净去叶根切段,蒜切末,姜切细丝备用。3锅坐水烧至80-90度时,下入海蜇丝汆烫10秒钟,迅速捞出投凉待用。4控净水分装盘,加醋抓拌均匀待用;5将碗中加入1/2汤匙蚝油,加入适量的泡海米水稀释,上屉蒸15分钟出屉,凉后加入生抽、白糖、香油、辣椒油、味精、精盐调匀。6将黄瓜丝、海蜇丝、海米、香菜梗、姜丝、蒜末、芥末码在盘中。7盘中倒入碗汁,调拌均匀即可上桌。

  • 幸福像花儿之玉米面馒头

    生活需要我们常常换个角度来看待人和事,这样每天的生活即使平淡即使有时有挫折都可以变得美好。相同的,馒头的味道也许都很简单。但是偶尔换个样子,吃起来就特别开心了呢。今天就让它幸福得像花儿一样吧~