荠菜效应还没终结,还跟人得瑟了下,说把荠菜烤进蛋糕里。说出的话,和放出去的 那啥,都是收不回来了。下班到家,奋战继续,这两天为了这荠菜给我累得,不说啥了,老陈继续年底的加班,挣点过年钱,而我继续修炼。修炼这点皮毛 吃的技术。
1准备材料.2将面粉,玉米面,糖 ,酵母, 温水,混合.3揉成均匀的面团.4将面团放入容器中,用保鲜模包好.5发至两倍大.6把发好的面团放入容器里.7锅中放水, 放上屉,水烧开.8放入装面团的容器,大火蒸25分钟.9蒸好了.
1把除黄油和玉米粒外的所有原料放入面包机搅拌20分钟后加入黄油2再搅拌20分钟,搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团时加入玉米粒搅匀。(玉米粒提前用厨房纸擦干水份。)3搅好的面团放入容器内盖上保鲜膜,进行基础发酵。4发酵至2-2.5倍大。5将面团等分成5份6将面团等分成5份7滚圆后直接放入烤模内,烤模提前刷一层油并撒高粉防沾。8烤箱内放一碗热水,把面团放入进行二次发酵。9在发酵好的面团表面均匀地刷上一层鸡蛋液。10烤箱预热后,180度25分钟左右。11成品图
从毗邻北极与北大西洋水域的港口出发,来自加拿大的捕虾船在波涛汹涌的极北水域中全年无休地奋勇航行,以捕捞鲜活的野生北极虾。具备冷冻设施的大型现代化捕虾船,在极夜阳光照耀下的天然、冰冷、清澈、无污染的水域中,捕捞100%纯天然、肉质紧密、口感微甜、味道鲜美的北极虾。试用申请成功,孩子们非常幸运的品尝到了这远道而来的加拿大野生北极虾。 虾仁鲜嫩,玉米清甜,豌豆清香。这道色香味俱全的家庭小菜,好做又好吃!
1原料图。2将花生米盛入碗中,加入开水浸泡20分钟。3将浸泡花生米的水滗出,扒掉花生米外衣。4将扒完皮的花生米装盘待用;5净锅坐火,加入植物油烧至3成热时。6下入花生米。7大火炸制。8当水分耗尽时,转中小火炸制。9花生米逐渐的变成粉色,用笊篱推动时,非常轻,用笊篱捞起翻动时,发出“唰唰”的响声,花生米就炸好了。10捞出控净油装盘待用;11将花生米倒入锅中,加入精盐、五香粉。12翻炒均匀出锅。13装盘上桌了!
1鸡肉洗净,撕掉皮和脂肪2先切成长条,再切成一个个小立方体,用刀背剁松,使之更入味3把切好的肉块放进盛器里,加入适量盐4加入适量黑胡椒粉5加入适量料酒6将肉和所有调料搅拌均匀,覆上保鲜膜,腌制1小时7准备面粉、面包糠和鸡蛋,鸡蛋要打散8把腌制好的肉块一一放进面粉中,沾满面粉9然后再放进蛋液中,挂满蛋液10最后放到面包糠中滚一圈11锅中热油,把肉块一个个放进油中12小火,不时翻动,使之上色均匀13炸至金黄14捞出沥干油装盘即可
11、青红辣椒剁细、鸡胸脯肉洗净剁细(不要太细,但也不要是肉丁,要像米粒的大小,所以交鸡米芽菜) 姜剁碎22、青红辣椒放少许盐,5分钟后控干水分33、鸡肉混合豆粉、鸡蛋、少许胡椒拌匀44、炒锅热油,油要多点,8成热,下姜粒,煸出香味,下鸡米、翻炒片刻,下青红辣椒,炒干水分后,下芽菜,再炒片刻起锅