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1、能够养心安神、促进睡眠，对于心烦不寐、心神不宁、睡眠质量比较差、失眠的人，适当喝桂圆莲子小米粥有很好的养心安神、提高睡眠质量的作用。2、能够补脾止泻，因为这款粥当中的莲子和小米都入脾经，对于脾虚久泻、消化不良、食欲不振的人，适当喝桂圆莲子小米粥，通过滋补脾经而有很好的止泻、提高脾胃运化能力、增进食欲、提高消化能力的作用。
最近做的南瓜美食特别多，从中餐到西式烘焙可谓全乎了，其实，还有更多的品种我在研究中，会陆续分享给大家。 今天的这道小吃是用南瓜和糯米粉制作而成的，亮点在于同一个面团做成3种形状，用不同的烹饪方法做出不一样的口感，是老少皆宜的居家小吃。因为形状小巧又喷香无比，还没出锅就让人流口水了，连我70多岁的老妈都忍不住吃了好几块。需要提醒的是，血糖高和消化功能差的人还是要少吃糯米食物噢。
虽然不是南方人，对米粉还是情有独钟，特别喜欢吃米粉。想不到米粉还可以做得这么细，比粉丝还细，所以，这米粉3分钟准泡好。调料包是牛肉辣酱，北方人不太能吃辣的，这个酱料放进去对我而言，应该是很辣，不过最近好像是练出来，居然这一碗红红的香辣粉都吃掉了，这个辣度也是能接受，够厉害了。米粉柔滑富有弹性，劲道，爽滑入味，主要是太好吃啦。
1南华切片。2蒸熟。3压碎。4糯米一份。5打成粉末。6将糯米倒入南瓜泥。7和成面团。8揪成小剂子。9包入奶酪。10收口。11两面粘面包糠。12放入烤箱，两面刷油。13165度，20分钟。14冒泡呢。15开始吃吧。
1南瓜去皮，切片。2上锅蒸20分钟。3南瓜很甜，不需要加糖。4糯米，打成粉。5打好的糯米粉。6将南瓜加入糯米粉。7和成面团。8切成小剂子。准备好面包糠和奶酪。9包入奶酪。10包好的糯米团。11按扁。两面粘面包糠。12粘好面包糠的糯米饼。13两面煎上色14装盘即可。
吃腻了原味面包，咱今天换个口味，用黑米面包粉做几个小面包。本来是个很普通的汉堡坯，但是追个时髦，咱也做个花环状的。因为小面包彼此间自然粘连在一起，单独掰下来看每一个都没有完整的，但是它们“挤”在一起，还是挺好看的。黑米面包粉是用现成的，经过高温烤制后，说它像“黑美人”不为过，黑里透着红褐色。面包刚出炉时，趁着热乎劲儿，抹了黄油，所以外皮有着低调不张扬的亮光，比起用鸡蛋刷表面，这层外皮看着很柔和。
1玉米粒剥好。2加点水，用果汁杯将玉米粒打成糊糊。3玉米糊糊倒入大碗中。4将糯米粉和面粉放入糊糊中，搅拌均匀。5在糊糊中加入白糖，搅拌均匀。6加入芝麻，搅拌均匀。静置一会儿。7将平底锅加热，放点油。用勺子将糊糊舀起放入锅中。中火煎。8翻面压平，两面煎黄，出锅。
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