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1玉米粑。2把玉米粑的一面沾满白砂糖。3平底锅里少许油，放入粘白糖的玉米粑。4小火慢慢煎至底部变焦黄。5出锅记得要底部朝上，不然糖会沾到盘子上。6放一下子底部就会脆脆的。7一口下去。8一边脆脆的一边糯糯的。
可丽饼（Crepes）起源于法国布列塔尼省，早期是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热，倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的薄饼，主要分为两种口味，甜可丽饼使用的是小麦粉，而咸可丽饼则使用荞麦或黑麦粉制作。 上班族早上没有时间做早餐的，可以晚上煎好可丽饼放冰箱冷藏，早上起来卷上喜欢的蔬菜、火腿等食材，倒一杯牛奶，就是美味早餐；下午卷上鲜奶油、水果配以各种淋酱如巧克力酱、蛋黄酱，或者加入冰淇淋，冲一杯咖啡，又是一顿可口的下午茶。 这个可丽饼做起来还是得有点技巧的，不过我觉得会摊鸡蛋饼的，应该也不是难事。这
北方人一年四季最爱喝的粥莫过于小米粥了，金黄的颜色，顺滑的口感，浓浓的米香，看着都流口水，想想都是美味，早餐一碗营养粥，不但能滋养脾胃，增进食欲，还能补充身体需要的水分和营养，常喝此粥脾胃舒坦气色好，腰围也渐渐小了，身轻体健有活力。
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