1食材:高粱米、赤小豆(已泡发一夜)、糯米。2粽叶。3将高粱米拆开包装倒入大盆里。。4用清水浸泡3——4小时。5将浸泡好的高粱米淘洗干净倒入比原先再大的盆中。6接着,将泡好的赤小豆和糯米淘洗淘洗合入高粱米中拌匀。7取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入拌好的高粱米。8根据自己的手法包好,用棕绳绑好。9然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。10盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮4小时,就可以了。11最后,开盖、取出煮好的粽子。12剥去粽叶加入白糖,可以吃吃了。
周末孩子们在家,做了好些小吃。还专门为孩子们看电影做了二大份爆米花。为了让爆米花吃起来不那么油腻跟甜,我分别用了烘焙油及红糖来调味。红糖我也没有熬,是直接洒在表面得,这样子可有可无的红糖粉,让爆米花吃起来感觉很不错,下次我准再用芝麻粉来配,看会不会有其它的惊喜。 还要跟友友们分享一下,这段时间在体验新款复古空气炸烤箱,18升的大空间,立式设计,电子智控,让我们轻松制作无油或少油的低脂美点。还有就是配入了转笼,这真是太赞了,想要临时做点下酒菜,那真是分分钟的事情,有这转笼收纳,真是超好打理哦。