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米菜谱

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  • 蔬菜米饼

    买大米,我就喜欢买地产东北米好吃又新鲜。东北大米煮饭要少加水,含水量比较大些的米是比较新鲜的哈。习惯用降糖煲蒸米饭颗粒晶莹好吃,适合做各式的炒饭米饼之类的,如果米饭粘的会影响口感。如果用普通锅煮饭建议稍加点水,让米饭干一些哈。黏糊的米饭口感不好。怎么样好吃,就怎么做了,一切都按照家人的口味哈。今天推荐一款菜饼。把菜融进米饭和面粉中,这样孩子很喜欢吃了。这饼没出锅的时候,孩子们就想吃得太香了。平时都不喜欢吃饭饭哈。如果你也喜欢的进来试下哈,换一个方法做饭也很不错。老吃一种食物也会腻歪的哈。

  • 五谷养生米糊

    1准备好所有食材。2红枣洗净去核儿。3主料也用清水洗一下。4放入破壁机中选择“养生糊”键。5结束后自动停止。6细腻香浓的米糊做好啦。7太好喝啦。8成品图。9成品图。10成品图。

  • 玉米面麻油傀儡

    小的时候粮食都是供应的,而且都是按照每家户口本上的人头定量,粗粮和细粮都是有比例的。每个月那一点点的白面妈妈都要攒起来,等着在县里工作的父亲回来改善生活或者过节吃。那时候我们吃的最多的便是粗粮:玉米面。妈妈会用玉米面做各种各样美食,让我们从来没有感受到过生活的苦。 用煮熟的土豆和玉米面粉揉搓成团,上笼屉蒸熟,然后用麻油调上葱花炒成美味的傀儡,就着用圆白菜腌的烂腌菜,那味道真是醉了。妈妈的味道,一生跟随。

  • 豌豆玉米炒虾仁

    1虾仁加入料酒、姜葱、盐腌制片刻后放入锅中炒熟盛出备用。2玉米。3豌豆。4锅中放入适量油烧热后放入豌豆和玉米。5翻炒片刻。6放入虾仁加入适量盐。7翻炒片刻即可。8装盘。

  • 牛奶玉米燕麦粥

    1即食燕麦。三人量。2玉米。3剥成粒只用了半根玉米。4玉米焯水一分钟。5锅中倒入牛奶。6放入燕麦。7煮开后倒入玉米粒。8喜欢甜可放适量的糖,不喜欢可不放。9煮好出锅。10成品。减脂营养早餐。

  • 便当????小米蒸排骨+水晶萝卜丝饼

    1300g子排。2加料酒焯水,洗净。3沥干水份,放入大碗中,加入生抽、盐、鸡精等等自己喜欢的调料拌匀腌制过夜(忘了拍照)。4小米洗净泡水过夜(我是晩餐后准备的)。5把泡过的小米放入盘中,把握腌好的排骨放在上面,可淋上少许蚝油。6上蒸锅蒸20-30分钟即可(我是起床就蒸上,然后自己去洗刷)。7萝卜去皮。8擦丝。9加玉米甜豆虾仁。10加入盐鸡精等调料拌匀。11加入红薯淀粉80克,不用加水,萝卜的水份足够,拌匀让淀粉溶解。12模具锅加热放入适量油刷开,放入萝卜丝。13两面煎制。14排骨、水米饭、萝卜丝饼便当和早

  • 胡萝卜玉米山药炖排骨

    1排骨洗净锅里加水料酒焯一下水。2胡萝卜,玉米,山药切块。3焯好水的排骨捞出用清水洗去浮沫放入锅中。4放入切好的配料。5加入姜片,大蒜,葱结,倒入少许料酒。6倒水莫过材料。7放人电饭煲炖汤两小时,中途加盐调味。8最后加味精,出锅。

  • 麻辣清汤米线

    麻辣酸爽,简单快手。

  • 米布丁

    1大米清洗一次,放入电饭煲中煮成米饭。2煮好的米饭盛出一碗,放入不粘锅中。3倒入淡奶油。4放入牛奶。5小火煮的同时不停搅拌。6煮约8分钟,牛奶粥微微沸腾,放入白糖拌匀关火。7将牛奶粥倒入料理机。8选择奶昔键打碎。9倒入容器中,入冰箱冷藏6小时,取出点缀红心火龙果粒即可。

  • 玉米肉末炒面

    1三块面干入锅煮。2熟后捞起。3准备梅花肉、玉米粒已焯熟、青椒、蒜、葱。4将青椒,蒜、葱切粒。5肉剁成末。6起锅热油,放肉末入锅炒。7炒熟后放入蒜和葱,炒香。8放入玉米粒。9加入酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、鸡精调味。10放入青椒翻炒。11最后放入面条。12炒至均匀入味即可。13成品。