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1准备好西米，用凉水冲洗干净。2起锅烧水，水开后，倒入西米，大火煮开。3转小火煮15分钟，盖上锅盖焖15分钟。4过凉水清洗干净粘液。5再次起锅烧开水。6再次倒入西米煮10分钟。7关火后，焖15分钟，捞出西米。8倒入杯子中待用。9起锅，小火，茶叶和糖煸炒。10翻炒均匀。11煸出焦糖色。12快速倒入牛奶，大火煮开，转小火熬煮5分钟左右。13捞出茶叶。14熬好的奶茶倒入盛有西米的杯子中。15吃的时候，搅拌均匀即可，味道棒棒哒。
放假前，丫头学校门口来了个卖荷香糯米鸡的小摊贩，小家伙很喜欢吃。这个长假，丫头总吵着要吃，正好家里有以前去朋友荷花塘赏花时带回来晒干的荷叶，于是在家自己动手做！荷香糯米鸡最经典的食材搭配主要有糯米、鸡肉和香菇，香菇本身就有浓郁的菌香味，所以它的味道特别容易融合进其他的食材中，而鸡肉本身是比较滑嫩的，特别适合拿荷叶这样清新的事物来包裹，糯米就更不用说了，它比普通的大米更加软糯清香，同时还是更容易入味，把这几样食材混合一起，味道绝妙。
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