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山药的好处比较多，含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖等营养成分。微量元素尤其是钾含量较高，还含淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶。可以健脾益胃、降低血糖、消渴生津，山药的品种不同，功效也大不相同。都说铁杆山药好，我便买了点，煮在粥里，有点面、有点糯的口感。用电炖锅，晚上睡觉前可以预约，第二天就可以吃上营养美味的粥啦。
1食材：玉米小馒头2灯椒3烤香肠4将灯椒去蒂去籽洗净，放在案板上切成小块，待用。5将烤香肠去包装壳，放在案板上切成小块，待用。6将玉米小馒头放在案板上切成块。7烧锅倒油烧热，下入馒头炸至有些金黄后，捞出。8接着，锅内留底油，下入切好的烤香肠和灯椒翻炒翻炒至灯椒断生。9然后，合入炸好的小馒头，加适量的盐、鸡精调味炒匀，即成。
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