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燕麦可以补充蛋白质和纤维素，滋补气血。长期食用燕麦，对降低人体血液胆固醇，脂蛋白和甘油三酯均有显著效果，可预防和治疗高血压、动脉硬化、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等，对儿童智力发育和骨骼生长也有好处。大米燕麦粥清爽滑润，一股浓浓的麦香在唇齿间。
1芹菜玉米粒下锅焯水。2鸡肉凉水下锅放姜片煮开。3撇去浮沫在煮两分钟。4芹菜和鸡肉都切碎。5碗中打入一个鸡蛋放芹菜，鸡肉，玉米粒。6放米饭搅拌均匀。7甜甜圈模具刷油。8倒入调好的米饭糊，上锅蒸十五分钟。9成品图。
1枸杞一把洗净。2淘洗好准备做干饭的小米。3取2汤匙，跟枸杞一起放豆浆机里。4蜜桃一个洗净。5去皮。6用勺子挖成块，放豆浆机里。7加清水。8选米糊档启动。9打好的米糊。10过滤，不放枸杞的话不用过滤。11过滤好的米糊。12摆盘。
1红豆提前泡3个小时。2锅中加入适量清水把泡好的红豆倒入锅中煮沸。3再加入大米，红枣和枸杞。为防止絮锅盖上锅盖小火煮，直到全部煮烂为止。4煮好的粥关火，盛入碗中。5成品。小窍门红豆不易煮烂要提前泡几个小时。
荷香糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种，属于粤菜系。在糯米中放入鸡肉、香菇、腊肠、蛋黄等馅料，然后用荷叶包裹蒸熟而成。蒸熟后的糯米鸡充满着荷叶的清香，鲜味四溢，鸡肉味道也完全渗透到糯米之中，伴着荷叶的清香回味悠长，风味独特，糯糯的口感很有嚼劲，令人百吃不厌，每次去茶楼喝茶都必点的点心之一。糯米富含B族维生素，能养胃健脾，补益中气。 鸡肉能补充蛋白质能让营养更均衡。用荷叶制成的糯米鸡，对高血脂、高血压及肥胖症等有疗效。
这款粥营养丰富，功效多多，是非常养生的一款粥。山药药食作用兼有，可以补肾养脾。黑米富含各种维生素与矿物质，可以益气补血，还有抗癌的作用。莲子更是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，是常用营养佳品。有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用，经常食用能够预防老年性痴呆的发生。
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