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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 红豆绿豆高粱米粥

    夏季老家的人们都爱煮高粱米粥捞出过凉水,称之高粱米水饭。配上油炸小咸鱼及各种小拌菜吃起来那叫一个爽口,让你在炎热天有胃口爱上吃饭!不过我觉得过水后会失去营养口感又有点扎,所以我就用这种做法,吃饭前一小时就煮好放凉,软软糯糯,清凉入口,喝着汤汁,嚼着饭粒,吃着小咸鱼,如果不是肚皮撑的慌,真是还想吃啊!红豆补心血,消淤肿。绿豆解暑去百毒。薏仁米去湿,你说这款粥好不好呢!

  • 小米戚风蛋糕-我是米香小Cake

    前段时间分享了一次戚风杯子蛋糕的课程一对一的点评实质解决了小伙伴们玩戚风的所有困扰看到小伙伴们不论杯子还是戚风都是个顶个的漂亮新良的小米戚风杂粮粉又让我动了心思一直超喜欢杂粮系列的小甜品因为好消化因为好健康还因为我有一个中国胃小米戚风微微有小米粒粒的口感比自己研磨小米粉方便许多这里用到的模具是法贝客 FB30133 6寸中空戚风模具在烘烤过程中受热均匀,攀爬温和,不易开裂。

  • 酱焖豇豆花生米

    豇豆,豆角类最理想的吃法是焖,炖。因为其不熟透人们食后易中毒引起身体不适,缘于里面含有一种叫做"皂苷"的物质。所以今天就采用了先油炒后焖的方法。成品是微辣酱香。

  • 紫薯蛋黄小米粥

    1鸡蛋取蛋黄备用。2紫薯去皮切丁。3小米煮制7成熟。4放入紫薯丁煮制粘稠。5蛋黄打散倒入锅中搅拌均匀。6成品图。

  • “凉拌菜”黄瓜拌花生米

    1凉油放入花生米,小火慢慢炸。2炸至变红不再出现噼里啪啦声音关火。3捞出晾凉。4黄瓜拍碎,切段,蒜切末。5放入调料拌匀。6放入花生米,拌匀装盘。

  • 薏米红豆灵芝粥

    夏季天气炎热,很多人都在空调底下,特别清爽。老公常年做办公室,前年开始,全身瘙痒,失眠严重,看了老中医,说老公身体湿气太重,常年在空调底下,湿气不能排除。天人相应,夏季属火,通于心气。让加强运动,用赤小豆、薏米仁等滋阴祛湿的食物,再搭配滋阴补气的中药材紫灵芝。去年夏天老公的身体有了很大的变化,今天写出来,希望可以帮助更多的朋友。

  • 火龙果椰蓉糯米糍

    1容器中放入100克糯米粉加20克白糖。2倒入180克纯牛奶。3搅拌均匀上锅蒸半个小时。4蒸好厚趁热放入20克黄油。5带一次性手套揉匀。6取一块糯米团按扁放上火龙果肉包起来。7裹上一层椰蓉。8成品图。

  • 小葱拌虾米皮

    1取适量的小葱切葱花。2取适量的虾皮。3将切好的小葱放入虾皮中。4加适量的香油和香醋,因为虾皮本身就咸,所以不用加盐。5拌匀即可。

  • 大白菜米糊

    1大白菜切碎下锅煮熟。2煮熟的大白菜放入料理机加60度左右的水打成泥。3大白菜汁倒入碗中。4这就是大白菜汁。5放入婴儿米粉。6搅拌均匀。7用胡萝卜泥和黑芝麻粉装饰。

  • 煮西米

    1锅中加入250克清水。2准备50西米。3水开后放入西米。4不停搅拌。5煮制如图中间有白心。6盖上盖子焖十分钟。7加一碗清水。8不断搅拌在煮五分钟。9煮制完全透明。10过凉水冲凉。11成品图。