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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 泡椒花生米

    泡椒花生米爽脆,酸辣非常好吃

  • 黑米戚风 一款用大米粉做的蛋糕

    作为一个南方人,对大米有一种来自骨子里的爱。这个黑米糕,用简箪紫糯米粉和粘米粉替代面粉,做出来的口感细腻,微微Q弹,米香浓郁,不说了不说了,流哈喇子了。

  • 蒸鸡蛋加玉米片和牛奶

    1两个鸡蛋。2鸡蛋打散,并加蛋液量一半的水搅拌均匀。3大火蒸十分钟。4蒸好的鸡蛋。5将玉米片放在蒸蛋上面,盖上锅盖将玉米片焖软。6倒牛奶。7搅拌一下,早餐做好了。

  • 红枣糯米红豆糕

    1糯米提前泡一个小时。2红豆提前泡一夜。3把红豆和糯米放入锅中蒸20分钟。4这是蒸好糯米和红豆。5把大枣摆在容器底部。6放入蒸好的糯米。7在放入蒸好的红豆。8放上红糖。9淋上蜂蜜蒸十五分钟。10成品图。

  • 芦笋鸡蛋大米粥

    稀稀的白米粥,脆绿的芦笋,嫩黄的蛋花,组成一碗赏心悦目的早餐。

  • 芋圆西米露

    1西米用冷水过一下水,这样煮的时候可以缩短时间。2水烧开后将西米放入锅中慢慢煮至透明。3捞出放入凉白开中冲洗几次,沥干水分,加少许糖拌匀备用。4将芋圆放入开水中煮熟捞出放入凉白开中。5将西米 芋圆放入碗中倒入椰汁即可食用。

  • 红糖糯米团

    1准备100克糯米粉。2少量多次加入温水,和成团。3揉成小剂子。4揉成小球。5锅内烧水煮熟。6捞入凉水中浸泡。7锅内烧水倒入三勺红糖。8熬成糖汁。9倒入煮好的糯米团上。10炒熟的花生捣碎。11撒在糯米团上。12完成。

  • 鸡米花

    1准备两个鸡腿。2去骨切成块。3加入生姜,料酒,盐。4加入胡椒粉。5加入辣椒粉。6加入耗油搅拌均匀腌二十分钟。7准备鸡蛋液,淀粉,面包糠。8鸡块沾上淀粉。9裹上蛋液。10裹上面包糠。11锅内烧油放入鸡块关小火。12炸透捞出,鸡米花完成。

  • 艾草糯米团子

    1艾草嫩尖一把。2洗干净,放入沸水锅中焯水几秒。3捞出放在凉水中浸泡一下。4加入少许的凉开水,搅打成汁。5我买的现成的红豆沙。6将糯米粉和粘米粉放在一起混合均匀。7加入适量艾草汁。8用筷子搅拌成絮状。9静置15分钟。10然后和成软硬适中的面团。11把面团分成若干小份,取一块面团压扁放上红豆沙。12收好收口放入蒸锅,全部做好。13入沸水锅中蒸20分钟即可。14我在打汁的时候加了水,所以颜色没有那么深,喜欢颜色深可以直接不加水打成汁。

  • 番茄豆米鸡蛋面

    1蚕豆剥米。2番茄切块。3锅里油烧热放入姜丝。4放入番茄豆米。5翻炒片刻。6一次性倒入水煮(老话说宽水煮面)。7把水煮开。8放入面条(喜汤就多给些水)。9用锅铲把面都弄到汤水里煮。10打入一个鸡蛋继续煮(煮鸡蛋的地方倒点冷水)。11鸡蛋熟后给小勺盐。12加入生抽提鲜。13加少许胡椒粉拌匀即可。14出锅。15开吃。