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米菜谱

约收录20519个米菜谱
  • 【玉米萝卜炖排骨】补钙很关键

    【排骨】有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿、青少年和老人提供钙质。【玉米】中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。【白萝卜】含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

  • 强身健体豆浆---双黑米豆浆

    黑米含有叶绿素,花青素,胡萝卜素及强心苷等多种有益成分。黑木耳有益气强身,滋肾养胃,活络血脉的作用。这道米浆很适合上班族,可以为人体补充多种营养成份。

  • 辣炒米豆腐

    贵州著名的小吃,它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后大火熬制,做成“豆腐”。我是在四川老家吃的,所以也是按家里的方法来做。

  • 简单甜品:玉米炼奶露

    初次上传,就先和大家分享一下我的在这个盛产玉米的季节里做的简单甜品吧,做早餐,做晚餐,做代餐都是不错的选择哦,相信会有很多喜欢玉米的人也会同样喜欢这道既是粥品又是甜品的“玉米炼奶露”的,不要看它简单,其实往往简单的食物才是最难把住口味的呦,好了,那我们就进入正题吧~~~~

  • 健康早餐----红毛丹糯米莲子粥

    1将事先浸泡好的糯米,薏米放入锅中煮。2将剥好的红毛丹,放入盘中待用。3将剥好的莲子,清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。4将糯米,薏米煮至八分熟时。5倒入淘洗干净的小米。6将小米烧开,加入红枣。7将红枣烧开,加入莲子。8继续煮,直到将粥煮熟,最后放入红毛丹。9烧开,关火,盛入碗中即可食用了。

  • 汉味小吃--糯米包油条

    糯米包油条武汉的著名民间小吃,是武汉最有特色的小吃之一。糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

  • 绿豆薏米年糕露

    原本想煲點綠豆薏米糖水, 放雪柜, 隨時取用. 但接到電話, 有朋友來訪, 剛好又是午茶時, 就急中生智在雪柜找出一小包年糕片, 想著切粒加入, 以增加口感, 也能充當午茶點心.家里高壓锅在搬遷時搞丟了, 一直沒時間去買, 現只能用熱泡的方法, 用30分鐘加速制做, 下面同大家一起分享.

  • 杂锦汤桂林米粉

    1桂林米粉,香菇2朵,丸子,香肠,鱼饼,菜心,大白菜。2烧开水把粉和大白菜水灼,捞起备用。3换过干净的水,加点油,先把难熟放下去煮。4煮开后,再放冬菇,鱼饼。5最后把菜心放下,加点盐就可以啦。6把煮好的汤倒在粉就可以啦!

  • 小米面豆沙包

    1把面团揉匀,搓成长条切开。2把剂子按扁。3擀成中间稍厚的皮。4豆沙馅切成均匀的剂子,制成圆球。5放入豆沙馅包起来即可。6凉水下锅,大火烧开蒸20分钟即熟。焖3分钟出锅。7放入盘中,即可享用。

  • 调理肠胃豆浆---米润豆浆粥

    豆浆的全面营养再配上补中益气,健脾养胃的糯米精华。此款豆浆粥口感醇和,润泽肠胃,是肠胃不佳者最好的调理剂。