1准备材料.2胡萝卜洗干净切成小丁.3鸡蛋加小半勺盐,打成蛋液.4热锅入油,放入蛋液.5滑炒至熟.6在放入胡萝卜.7翻炒两分钟.8在放入米饭,加一勺盐.9炒两分钟.10加半勺鸡精翻炒均匀即可.
1备甜玉米,蛋,剩饭,香葱。2甜玉米剥下,香葱切末。3先将蛋煎成蛋皮切块待用。4烧油,放进甜玉米炒匀。放点盐将玉米炒熟,。5放进剩饭炒散炒匀。6再倒进煎好的蛋炒匀。7淋点酱油提色。8再放进香葱和调味鲜。9炒匀炒香即可。10炒好的甜玉米炒饭。
蛋炒饭既没有华丽的外表也没有众多的调料,加了蚝油把整个的味道都提了起来,鲜味十足,好吃又有营养。家里用的就是海天的蚝油,无论做什么菜都可以放一些口感鲜美,咸甜适中,是家中不可缺少的调味品。