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上大学的时候，经常和好朋友去校门口的小吃点碗麻辣烫再来个木须柿子炒饭，毕业已经4年了，怀念当年的人和事，自己动手回味当年的岁月木樨,又作木犀,即桂花,属木樨科常绿灌木,银桂、四季桂等,开暗黄色碎花,极香。 搅碎的炒鸡蛋叫木樨,是是因两者颜色、形状相似。过去老北京礼教比较讲究的人忌讲鸡呀蛋呀这些容易引起不雅联想的词儿，所以在饭馆里凡以炒鸡蛋为辅料的菜肴都称木樨~。除了木樨肉，也有木樨炒饭、木樨黄瓜、木樨豌豆等。现在没那么讲究了，除了木樨肉作为一个完整菜名留下来其它则直呼鸡蛋就可以了。
我不是大厨，也没有经过什么专业的训练，第一次做饭是18岁的时候，那时侯奶奶突然去世，孤独寂寞的爷爷变的性格古怪，很难伺候，叔叔一家搬去陪他，而从小被奶奶带大的我把我所有的寒暑假都放在了照顾爷爷当中。 当时为了伺候爷爷挑剔的味蕾，让我搅劲脑汁的回忆从小看着奶奶烧菜的过程，而我8岁的堂弟又正处在长身体，却又挑食的年纪，所以怎样能把菜做的好吃，诱人，而又有营养，几乎成了我那三年的全部，看到家人吃着我做的菜露出的是幸福的笑容，而不是郁闷的愁容时，就是对我最好的奖赏。 这道什锦虾仁炒饭是当时给我8岁堂弟做的，他
炒饭里我最爱吃的就是“番茄鸡蛋炒饭”，我想很多女孩跟我一样吧。 记得刚进公司的时候，结交的三个最好的姐们竟然都是因为我们有共同的喜好——番茄鸡蛋炒饭，当时公司楼下餐厅只有番茄鸡蛋盖饭，一天我跟送饭窗口大姐要求，可不可以把番茄鸡蛋跟米饭炒在一起，谁知道身边跑出三个女生异口同声的跟窗口大姐喊“我们也要那样的炒饭”从此楼下的盖饭窗口菜单上虽然没有这个菜，却成了我们四个的“特殊待遇”。分享给大家我最爱的炒饭，大家都试试吧！
1豆角洗净切细。2包菜洗净切碎。3剩饭捣散。4肉丝，蒜头和黄油备用。5锅里加入黄油化开。6加入豆角翻炒。7再加入包菜翻炒。8蔬菜稍软加入肉丝翻炒。9加盐调味。10加入剩饭和适量酱油，翻炒。11翻炒均匀即可。
1番茄2个，鸡蛋1个备用，芹菜洗净切段。2剩饭捣散。3番茄切碎。4锅里加入猪油化开。5打入鸡蛋炒散。6再加入番茄碎翻炒。7翻炒均匀后加盐调味。8汤汁稍少后加入剩饭和适量酱油翻炒。9最后加入芹菜段翻炒均匀即可。
只要喝着筒骨汤，亲亲就会很想吃蛋炒饭，很奇怪的小孩子，这两样东东有什么必然的联系吗？还是在她的记忆里，这两样东东就是应该放在一起吃的啊。我们家亲亲不喜欢饭里放其他的东西，只是光光的蛋炒饭、放些葱花就可以了。。是遗传吗 颗颗相似、粒粒喷香喷香，亲亲很喜欢吃，大力表扬 ‘这是我妈妈的招牌饭’ ~~ 嘻嘻，好歹也是有个招牌了哦
1把猪肉切成丁，加少许的盐，味精，黄酒，淀粉，腌制备用2胡萝卜切成小丁3炒锅里加适量的水，下胡萝卜丁大火煮3-5分钟变软，捞出备用4炒锅烧至8成热，倒入适量的油5倒入猪肉丁，进行翻炒至变色，捞出备用6杏鲍菇切成丁7炒锅里倒入杏鲍菇，煸炒至杏鲍菇变软，捞出备用8咸蛋剥去外壳，切成小丁9炒锅里倒入适量的咖喱粉10加少许的水烧成咖喱汁11倒入冷饭，大火炒散12倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁一起翻炒一会13再倒入咸蛋丁一起翻炒14最后再加少许的盐和味精进行调味即可小窍门1.烧咖喱酱汁的时候水要少，不然炒饭会很湿
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