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1食材如图，都切粒，鸡蛋备用。2冷米饭。3起锅放油下入鸡蛋和食材炒匀炒熟。4下入冷米饭，冷米饭很难炒，别急慢慢炒。5把米饭都炒散和食材炒匀。6调味，磨入胡椒盐，淋入头道鲜生抽即可！7成品！超级美味的炒饭！小窍门炒饭还是那句话尽量用不沾炒锅炒，可以少放油，做到健康营养！
1准备材料。大蒜可以不放的。2油锅起火烧至六成熟，倒入香肠煸炒出香味出油，在倒入米饭。用铲子按压均匀。3加入适量生抽。4大火快速翻炒均匀。5加入少许盐。6大火快速翻炒均匀出锅。7装碗中，炒饭来一份。
1食材大集合。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入韭菜和香肠大火快速翻炒。3倒入米饭。4用铲子轻轻按压均匀，大火快速翻炒。5加入一勺生抽一起煸炒均匀。6加入少许盐。7大火快速煸炒一分钟入味出锅。8装入碗中，女儿喜欢的炒饭。
1蒸好的米饭一碗。2鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。3葱花，胡萝卜丁备用。4热锅凉油放入葱花胡萝卜丁，小火炒出香味，不要大火，葱花糊了就不好看了。5放入米饭，翻炒均匀。6炒至米粒儿散开。7倒入炒好的鸡蛋。8加少许盐和生抽调味。9翻炒均匀即可关火啦！10成品图！11成品图！12成品图！13成品图！
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