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炒饭菜谱

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大白菜炒饭

1白菜洗净切块。2锅放油烧热，放入花椒炸出香味。3去除花椒，放入白菜翻炒。4白菜放生抽，醋，盐炒软后放入剩米饭。5翻炒均匀即可。6成品图。
上桌抢着吃的蚝油腊肠炒饭❗️鲜香美味吃不够

家里剩的蒸大米一碗，一颗小葱，一根广味腊肠，蚝油老抽搭配，分分钟做出色香味俱全的腊肠炒饭，就是这么简单。
蒜苗蛋炒饭

1二米饭。2蒜苗切碎。3鸡蛋打散。4锅子烧热放入蛋液。5煎熟取出。6加入米饭。7放入生抽后打散。8加入蒜苗炒香。9加入鸡蛋碎。10调味即可享受。11开动啦。
土豆炒饭????????????

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米饭killer之一—海鲜蛋炒饭

蛋炒饭是处理剩米饭的好办法。我常做的有海鲜蛋炒饭，虾仁蛋炒饭还有火腿蛋炒饭，全看冰箱里还有什么食材。今天先来个鱿鱼蛋炒饭吧。
辣白菜午餐肉炒饭

1午餐肉和辣白菜备用。2隔夜饭打入两个鸡蛋，搅拌均匀。3午餐肉切丁备用。4辣白菜切碎。5热锅放入猪油。6倒入米饭压散翻炒，炒至米饭粒粒分明。7放入辣白菜。8放入午餐肉，大火翻炒均匀。9再加入少许生抽，炒匀即可出锅。10成品。11成品。
时蔬炒饭

1原料。2热锅冷油。3鸡蛋炒散。4倒入时蔬煸炒。5倒入米饭继续翻炒。6加盐味精调味即可。
香菇大白菜炒饭

1食材：剩饭、香菇（已提前泡发1——2小时）、大白菜（已清洗切开）。2将泡发好的香菇清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的香菇和大白菜翻炒翻炒。5接着，合入剩饭翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的酱油。8调味炒匀即成。
蛋炒饭

剩米饭基本上是每个家庭每天都要面对的问题。处理剩米饭的方法很多，但我唯爱蛋炒饭。金黄色的鸡蛋，配上时令蔬菜，有红有绿，光彩照人，令人欲罢不能。胡萝卜、青红椒、豌豆、蒜苔、青笋等等，都是蛋炒饭的绝佳配伍。
酸菜牛肉炒饭

1准备材料，牛肉提前煸炒熟切丁备用。2油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入葱花酸菜煸炒。3倒入牛肉丁一起煸炒。4倒入米饭，开小火，用铲子按压均匀。5开大火，煸炒几分钟。6加入少许盐，煸炒几下出锅。7入盘，成品图。来一份。

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