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1把菠萝在1/4处切开，不需要去皮，小心手，菠萝硬，当然把菠萝立起来，然后从叶子这里下刀去切这种小技巧我是不会说的。2掏出菠萝的肉，做为厨神，我是用小刀的，把菠萝切成小块，不要掏太多，留下菠萝做容器。3锅内放油，爆香蒜末，然后把泰国米放下去炒一下，记得把米先洗干净，沥干水。4把米炒到白色就差不多了，其实就是炒出香味。5等米炒好加入热水煮开，然后加入鸡肉粒、香菇粒和青豆（如果你喜欢的话，可以在这里加一些虾啊、鱿鱼、扇贝等海鲜），如果你口重的话，放泰国咖喱还有辣椒粉。6等在煮开之后，盖上盖子，小火焖上20分
自从去日本买了个电饭煲来家后，就对米饭开始情有独钟了，说来也不得不佩服小日本的这些电器，真是不一样，煮出来的米饭个个颗粒饱满，吃在嘴里米香四溢，整个过程没有一点蒸汽，很好的保留了米饭的营养，对于吃米饭没啥兴趣的我来讲，真是变了个样，特意多煮了一些，用来做辣白菜炒饭，味道棒棒哒！
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