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1打撒鸡蛋，香肠切小丁2油锅烧热改小火先炒米饭不停翻炒，弄散黏在一起的米粒3等到米粒都粒粒分明倒入鸡蛋液，慢慢翻炒，加少许鸡精和盐盛起来4油锅不用再放油直接放香肠丁炒香后放入青豆玉米胡萝卜丁，一起翻炒到熟，加入刚才炒好的米饭，再一起翻炒均匀即可
1食材：米饭、熟羊肉、鸡蛋（已打入碗中）、大蒜（青蒜）2将熟羊肉放在案板上切碎，待用。3在鸡蛋中加适量的料酒。4打成蛋液。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。6接着，合入米饭翻炒一下。7然后，合入切好的熟羊肉，搁入大蒜翻炒翻炒。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即可。
1剩饭，肉丁，南瓜丁，辣椒丁。2先将肉煸出油，3放进南瓜丁，4炒熟，5倒进辣椒丁，6放点盐，7炒香，8另起锅倒进米饭，9放点盐将饭炒散，10倒进炒好的肉丁，11撒上咖喱，12淋上生抽，炒匀，炒香 。13即成。
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