这几天一直是阴雨绵绵在家呆着都快发霉了想出去逛逛,打着伞出去逛逛,又不知道下天雨去哪整理照片发日志吧还又有些懒忙的时候找借口,是没时间发日志这闲下来了还是懒得动只能用一个“懒”字来总结了。这篇日志是前段时间老公在家时,为老公做的一款早餐老公喜欢吃我做炒饭,我做的炒饭,内容丰富,每天的早晨早起那么小会就可以为家人准备好营养丰富的早餐每天给老公做的早餐不从样,除非是老公特意要求了,既然是老公说了,那肯定是要做的,炒饭里面炒了榨菜味道也是超级棒。
1培根切粒,两根蒜薹切粒,半个红椒切粒2两个鸡蛋打散3锅里添油,油温热了之后放入培根粒炒熟。之后把培根粒扒拉到锅边就可以了,不用费事地再盛出来啦。4把鸡蛋液到进去,炒成小块。5把火调小,把剩的大米饭倒进去,把蒜薹粒和红椒粒也倒进去,加半小勺的盐和半小勺的花椒面。翻炒均匀,直至炒饭入味,热透。6盛出来。7看两个玩心重的孩纸摆上自己卤的茶蛋,家乡的酸甜卜留克丝,香香的炒饭套餐完成了。
小植有话说: 自己一个人在家 总是把米饭剩下 倒掉可惜 不倒不知道搭配什么 吃腻了扬州炒饭 换野生黑木耳清清肠道怎么样? 大米的清香 带着木耳清脆 加上鸡蛋的松软可口 黑白黄色相间 色香味俱全 再就着一口小咸菜儿 下饭,不油腻! 快点停止你叫外卖的电话, 系上围裙跟着步骤做起来吧!
1食材:鸡蛋、新鲜香菇(已清洗)、米饭2将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切碎,待用。3将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。4打成蛋液。 5烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。6接着,利用炒鸡蛋的油,下入已切好的新鲜香菇和米饭翻炒翻炒。7然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。8最后,加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀,即成。
1超市买的袋装杂菜(青豆玉米胡萝卜混装)取合适用量先用水焯熟沥干待用。买不到袋装的也可以单买,有这3样红黄绿炒饭才有色彩。2火腿(三明治)切粒,鲜虾去头,去壳,去纱线切碎加少许料酒,胡椒粉码一下。小葱切花。3锅内放油至7成热下蛋液炒熟,划拉碎,下火腿粒,下玉米杂菜,略炒香一下,下米饭混合翻炒,1分钟左右饭炒热就可下虾仁混合翻炒,炒至虾仁发白断生,下盐(先少后多,不够再放,以免放咸),撒入葱花起锅。小窍门用量为适量主要是看自己要炒多少饭,各种材料比例没严格要求,根据自己爱好总结。炒蛋放的油比平时炒鸡蛋的油略
1将所有材料准备好,胡萝卜去皮切丁,香菇切丁,猪肉切条或切丁都可,泡菜沥干水分切碎2锅内倒入油加热,倒入香菇丁炒出香味3把猪肉条加入到香菇丁中,翻炒至肉条变色4加入切碎的泡菜,继续翻炒均匀5加入一小匙辣酱,喜欢吃的就加多点,炒匀6再加入熟米饭,充分翻炒至米饭无结块,撒入少许鸡精调料,炒匀7上色后,淋入少许香油,拌匀即可装盘(中途无需再加盐,因为泡菜和辣酱本身咸味足够)8另取一锅煎一个鸡蛋,放于炒饭上,可添加喜欢的海苔食用,也可省略