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1材料：鸡蛋、梅干菜（已洗净）、米饭2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3打成蛋液。4烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。5接着，合入米饭和已洗净的梅干菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。
碗炒饭，不需要太多的操作技巧，不需要思考怎么来搭配，只取身边最方便的食材，经过简单的翻炒，便能出锅一碗不寻常的美味！最开始对炒饭真的是不感冒。后来，因为亲爱的小胖妞喜欢，于是便经常变换不同的花样来炒给她吃，慢慢地，发现自己也喜欢上了这种看似简单的美味。想起怀小胖妞的时候，前六个月反应强烈得一踏糊涂，吃啥吐啥，百分之九十九的饭是连味道都不敢闻的。但是，唯有炒饭除外。于是，稍稍有点胃口的时候就吃一盘炒饭。但是，因为闻不了一丝的油烟味，自己是下不了厨的。为了创造好的生活环境，老公也不能下厨，只能从外面买来吃。下
1材料：肉末、梅干菜（已洗净）、米饭2烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着，合入梅干菜翻炒一下。5然后，合入米饭翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。
1材料2胡萝卜、秋葵、火腿切成小丁3葱切花4鸡蛋液5剩米饭6油烧热放入葱花炸香7倒入鸡蛋液炒成小块8倒入秋葵丁、火腿丁、胡萝卜丁9翻炒一下10倒入剩米饭11继续翻炒，快好的时候加盐、白胡椒粉、鸡精粉翻炒均匀出锅12装盘13装盘
1准备好原材料；2鸡蛋中加入盐， 打散备用；3烧热锅， 放少油， 倒入鸡蛋液；4鸡蛋液定型后再铲成小块， 盛出来；5再倒入少许油， 下入香肠粒煸炒；6微微出油后下入姜末翻炒；7再倒入苦瓜粒继续翻炒，直至苦瓜变成透明的翠绿色；8下入准备好的米饭， 翻炒直至米饭无块状， 粒粒分明；9加入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀；10再加入准备好的鸡蛋翻炒；11最后加入小葱末翻炒均匀；12盛入碗中。小窍门1.炒饭最好是隔夜的剩饭，这样的米饭含水分少，炒之前要将米饭搓开无大块；2.先将鸡蛋炒好盛出备用， 再煸炒香肠粒，炒出部分油
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