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1土豆洗净、去皮后，切滚刀块。2土豆块放入清水中浸泡，减慢氧化速度。3胡萝卜洗净、去皮后，切滚刀块。4菌类随意选自己喜欢的品种，洗净后撕成小朵，沥水备用。5洋葱去老皮、去根后，洗净切片。6提前解冻的各类海鲜用料酒和生粉抓一下。7不粘锅加热后，放入一片黄油。8倒入海鲜，快速翻炒，待稍稍变色后盛出。9加入一勺色拉油，倒入土豆和胡萝卜，翻炒。10盖上锅盖焖几分钟，至土豆表面稍有焦色。11再加入洋葱，继续翻炒。12待洋葱稍稍变软后，接着放入菌类，继续翻炒。13加入半锅净水。14盖上锅盖，大火煮开。15煮开后，放入
1玉米剥开成粒，胡萝卜土豆，香菇，切丁，洋葱切丝。花蛤洗干净，用盐水泡过吐沙会更好。2开水煮意面～煮软然后捞出来。3意面最好过冷水。4热锅，色拉油，加入配菜，翻炒，土豆丁和胡萝卜丁先放，不容易熟的先放～最后加入花蛤～翻炒。5加入意面，加入蚝油，海鲜酱油～少量盐，翻炒出锅，放入烤盘。6铺平意面，放入芝士，铺平，进烤箱180度，10分钟以内。7出锅啦，超级好吃的，从烤箱拿出来，最好用筷子快速搅拌，让浓浓的芝士和香香的意面充分混合，会更加好吃????。
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