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节后素食，小炒海鲜菇，一道极其美味的家常菜。海鲜菇质地脆嫩，味道鲜美，具有海蟹味，在日本称之为“蟹味菇”，是一种低热量、低脂肪的保健食品。特别适合节后素炒，菌肉肥厚，其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感甚佳。而且具有很高的营养价值和药用价值，常食海鲜菇有抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
1准备好食材切好2炒香肠剥皮从中间切开！不要切到头3然后用牙签串好4锅中放油！香肠放锅里！5然后打碎一个鸡蛋放在现场里！不用煎太熟！然后放盘中备用！6水烧开放一点盐把意面放锅里煮10分钟！7在煮意面的时候拿另外一个锅加入黄油如图8将准备好的材料放锅里炒熟9然后放入大头菜盛盘备用！10这是有意面也煮的差不多熟了！过凉水11另起锅加入黄油再加入黑胡椒汁然后加一点水把黑胡椒热好！然后把意面放锅里！12把炒好的菜放锅里！然后放点鸡精十三香！就盛盘出锅！13摆盘！就好啦！
1大米淘洗干净，大米煮锅慢慢熬煮2大米煮开花3海参鲍鱼泡发好4葱姜切碎5鲍鱼海参改刀，食材放一起6锅里烧油7放入食材翻炒，放适量食盐（忘了拍荠菜）8炒好的材料放入粥锅里，大火烧开即可9装盘。
1准备好食材。海鲜菇切除根部，胡萝卜跟莴笋切片。2锅烧开水加盐先加入海鲜菇焯水。3水再次煮开加入胡萝卜片跟莴笋片焯水2分钟左右即可。4焯好捞岀漂凉待用。5玉子豆腐切开蘸上生粉薄薄一层就可以了。6蘸完生粉放纸上待生粉完全湿透就可以入锅炸。7中油温入锅炸。8差不多这样就可以捞岀沥油。9锅洗净再加油小火爆香蒜头片。10爆香蒜头后加入海鲜菇胡萝卜片莴笋片大火快速炒均匀。11再加入适量开水炒匀。12倒入玉子豆腐翻炒均匀。13再加入少许水炒匀然后调入味料，盐、糖、鸡粉、鸡汁、香油，翻炒均匀。14最后来点薄薄的生粉水勾
在一家私房菜馆吃过一道香炸茶树菇，没看到菜名之前吃了，感觉味道很奇特，有鱼的鲜味，有肉的酥感，不看还猜不出来是什么东西????苦寻不到新鲜的茶树菇，只能选择海鲜菇代替，相比之下味道还可以，只是不及茶树菇口感好！喜欢的朋友可以试试.
1虾，蟹柳分别煎熟，切小块。甜椒切小块。饼底是买现成的。2饼底先刷上一层番茄酱。3再撒上马苏里拉奶酪。4烤箱预热220度，先烤3分钟。5取出饼底，铺上虾肉丁，蟹柳丁，甜椒丁。6挤上几圈沙拉酱，番茄酱。7再铺上一层马苏里拉奶酪。8再次放进烤箱，10分钟左右。中途可以打开看看情况，别烤焦了哈。看到奶酪融化了就行。9用刀切开。10拉丝不错。11好诱人的样子。12????小窍门1、马苏里拉奶酪和饼底是买现成的，平时都是放在急冻保存的，要用的时候要提前拿到保鲜室5度左右自然解冻。2、饼底先放进去烤一下，以免放完东西
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