1食材:低筋面粉、桔子、沙拉酱、鸡蛋、绵白糖、玉米油。2将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。3用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4随后,筛入低筋面粉。5用铲子拌匀。6接着,加入玉米油。7搅拌均匀。8然后,用勺子将鸡蛋面糊舀入纸杯中。9放入烤盘中。10烤箱预热175度烤20分钟,取出。11最后,加适量的沙拉酱。12搁上桔子即可。
每次出去玩在宾馆吃早餐时,最喜欢的一道菜就是卷心菜沙拉,切得细细的卷心菜丝,拌上特制的沙拉酱,脆嫩爽口,酸甜开胃。前两天逛超市,女儿看中了一瓶沙拉酱,喏,就是图上那款,丘比的培煎芝麻味沙拉汁,为了这瓶沙拉汁,买了棵卷心菜——超市的工作人员纠正我说:“这是一棵甘蓝,不是卷心菜!”——嗯?卷心菜的学名不就是甘蓝吗?嗯,讲究点的话最好买有机的,毕竟是生吃。