1四分之一红色火龙果加适量水取汁,胡萝卜榨汁备用,两种颜色混搭可配出第三种颜色哟2水和粉的比例是1:1,水必须100度,我用量杯把开水和果汁混合后倒入粉中合面,温度够汤面非常软3然后包上豆沙,用模具一个拼成自己想要的图案4孩子们自己玩出的花样小窍门水一定够热,最好100度!冰皮粉是网购的,豆沙自己炒的,步骤就不写了,少放糖,吃起来不腻,冰过两小时口感更佳
说起月饼,现在真的是琳琅满目,种类繁多,但是传统的苏式月饼一直以来都有非常高的人气,特别喜欢它的外皮,口感酥脆,清爽,正好可以适当的中和馅料的甜味或者咸味,正因为这样,经历了N多年,它还是那么的那么的受欢迎,这次做了我喜欢的咸香五仁月饼,真的是太好吃了。
广式月饼闻名于世,最主要还是在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。自从买了烤箱,月饼基本就是自己动手做了,可以选择自己喜欢的馅料,甜度也可以自己调整,自己选择包装,感觉很有成就感啊。