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很多巧克力曲奇都是只有可可粉没有真正地用到巧克力的，喜欢巧克力的同学吃了可能会感觉缺点什么吧！好了，今天这款曲奇不仅含有真正黑巧，而且连可可粉一起用的是公认美味的法芙娜品牌，想不好吃都难哪，从烤的时候弥漫的香气到入口的纯正，一定会掳获你的心，谁吃谁知道哈！此方可做28cm*28cm的三能金色不沾烤盘一盘。（此饼干甜度不高，口感稍有点偏苦，可能有些小朋友会不喜欢哈）此方因为针对新手，步骤和描述还有小贴士都较啰嗦，请烘焙高手自动忽略哈）
椰蓉对我来说真是百吃不厌，不论做面包还是做曲奇，真是香香的！特别是在烘烤的时候，那阵阵的椰蓉香气，随着黄油的味道飘散在空气中，似乎让人陶醉了！做好的曲奇不是那种酥酥的口感，是那种偏脆的。都说黄油吃多了对身体不好，但把它做为下午茶甜点，偶尔奢侈一下也不为过。
打算做巧克力花纹饼干，儿子爱吃巧克力，看见我用巧克力做饼干，还偷吃了一块，等烤箱叮一声，儿子从厨房跑到客厅高兴的说：“妈妈。饼干好了，好香啊！” 做这款饼干谁和谁做出来的花纹都不同！都体验一下哦！ 别指点收藏记得点喜欢哦！
#烘焙之路#第二弹~……其实已经练习了好多次曲奇，前几次裱花挤出的形状很好看，经过高温受热就变成了饼，而且颜色上也没有外面卖的那种光鲜亮丽，于是今天试了巧克力曲奇，嘻嘻，怎么烤都是这个颜色……还望大家多多支持哟！快到七夕啦，形似玫瑰花的曲奇送给喜欢的人要比真的玫瑰花更有意义！
1黄油软化+糖粉，盐，橡皮刮刀拌匀后，用电动打蛋器打发均匀。2加入蛋液，打发均匀。筛入低粉，用橡皮刮刀拌匀成团。3把面团包在保鲜膜里，擀成面片，（可反复拉开保鲜膜，直至面片表面平整）入冰箱冷冻半小时，让面片略硬，方便压模。4 选出喜欢的饼干模具。5用饼干模具压出各种造型，摆入烤盘。 6我做了两份面团，另一份加了2小勺可可粉等量替换低粉，成可可面团。两份面片最后可以压在一起擀平，做出迷彩效果。7烤箱提前预热到160度， 烤约15-20分钟。表面金黄上色即可。8啊呜~ ~ ~小窍门盐的加入可以中和糖类，不会死
挤曲奇一直是令我很头痛的事情，试过很多方子，不是太干，连裱花袋都能挤破，就是太湿，烤出来花纹都不见了，尝试多次后，我对曲奇丧失了信心，直到遇到这个方子，真的超好用，不但能轻轻松松挤出面糊，烤出来的小饼干也是非常的漂亮哦！绝对值得试试。
1准备材料。2黄油融化后，加入细砂糖红糖，用打蛋器打至蓬松。3蓬松的样子。4分两次加入蛋液搅拌均匀。5加入花生酱搅拌均匀。6面粉和小苏打混合，筛入打好的花生黄油里。7将花生碎均匀分布在面团里。8将面团捏成3Cm的小球，再按扁成饼。将小饼摆放盘中，每个小饼留一定间隙。9180度中层烤18--20分钟。10出炉。11成品欣赏。12成品欣赏。13成品欣赏。14成品欣赏。15成品欣赏。16成品欣赏。17成品欣赏。
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