刚毕业那会,无论工作还是生活,整个状态都是忙忙碌碌。忙着适应工作,更多的是忙着学会生活~~~工作日,早上迷迷糊糊被闹钟叫醒,匆匆忙忙洗漱后,抓起拎包就往外冲。早餐?在街边包子馒头店买两个包子搞定咯!而休息日,多半是三顿并两顿,想着平时早出晚归,周末一般都秉承“睡到自然醒”~~所以那会,午餐,晚餐都是马马虎虎~~而早餐都是囫囵解决了事~当一切都熟练后,一起都变得闲适有度。如今工作日的早上,也可悠闲地为自己做一顿健康的早餐~~~电饼铛里煎着饼,散发着诱人的香味~~~豆浆机里的豆浆,也香醇地令人陶醉~~用电饼铛
非常感谢ACA和美天提供这次ACA DA600厨师机试用机会,一直希望能有一台厨师机,主要是因为一般的面包机一次只能做一个吐司,而做一次吐司要花好几个小时,如果一次能揉两个吐司量的面团,就可以省好多时间,我想这也是很多人想买厨师机的原因之一,既可以省力还可以省时。今天我就用它来用两个百搭的早餐白吐司,虽然烤的时候烤箱和我开了个玩笑,所幸成品还不错,微咸、绵软又有弹性的口感,非常喜欢,可以常备,方子来自哈奇。
新年吃年糕,生活步步高!冬天最重要的节日,似乎都离不开年糕。俺这个年糕还更有创意呢:白白软软的中国大米年糕片,披上劲弹焦香的马苏里拉奶酪,中西融合。关键是早上20分钟搞定。
1黄豆泡一夜,打磨成豆浆2配料切碎3豆浆过滤出豆渣4过滤出的豆渣和低筋面粉5把配料加入豆渣中6搅匀7平底锅坐锅,加入少许油8两面煎黄9搭配豆浆,一顿美美的早餐!10成品!小窍门加入低筋面粉可以使本来很粗糙的豆渣变得更加顺滑,吃起来没有沙沙的感觉!