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1成品图来一张，看着不错吧！美味可口哦！2玉米油，牛奶，蛋黄混合放在一起，准备搅拌均匀。3低粉过筛加入蛋黄糊中。4搅拌均匀至无颗粒状态5蛋白打入无油无水盆里。6分三次加入白糖，低速搅拌。7打发到尖勾的状态。8取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。9在取三分之二蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。10最后将蛋黄霜一次性加入蛋白部分中，从底部往上拌均匀。11入烤箱上下火160度烘烤25分钟。每家烤箱大小品牌不一样，所设置的温度和时间也不一样。12冷却脱模。看着不错吧！
1成品图来一张。2四个鸡蛋黄打入无油无水盆里。3加入玉米油50克，牛奶50克搅拌均匀。4低粉50克，紫薯粉50克加入蛋黄糊中5搅拌至无颗粒状态面糊。6蛋白4个打入无油无水盆里，滴入几滴醋。7蛋白部分低速搅拌几下。8分三次加入白糖，继续低速搅拌。打发到尖勾的状态。9取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。10在取三分之二蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。11最后将蛋黄霜一次性加入蛋白部分中，从底部往上拌均匀。12倒入蛋糕糊至8寸模具中，轻轻震荡一下。13入烤箱上下火160度烘烤50分钟。每
1成品图来一张，宵夜来一份。2蛋黄4个，酸奶100毫升，玉米油60克混合。3搅拌均匀备用。4大米粉100克过筛加入到蛋黄糊中。5搅拌均匀至无颗粒状态面糊。6蛋白4个打入无油无水盆里，滴入几滴醋。7蛋白部分低速搅拌几下。8分三次加入白糖，继续低速搅拌。打发到尖勾的状态。9取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。10在取三分之二蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。11最后将蛋黄霜一次性加入蛋白部分中，从底部往上拌均匀。12倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。13入烤箱上下火160度烘烤50分钟。每家烤箱
小朋友想要吃蛋糕了，家里已经没有细沙糖了，今天我们就用普通的白糖做吧。普通的白糖比细沙糖大颗些，质地也感觉硬一些，打发时候不太好打发，但成品口感味道一样。没有什么差别。除了看起来比平常的蛋糕微微粗糙点，其它的都还好。
1成品图来一张，宵夜来一份。2火龙果去皮切块备用。3将火龙果榨成汁。4将火龙果汁过滤一遍。5火龙果汁，与蛋黄，玉米油混合搅拌均匀，加入低粉继续搅拌均匀至无颗粒状态面糊。6蛋白4个打入无油无水盆里，滴入几滴醋。7分三次加入白糖，继续低速搅拌。打发到尖勾的状态。8取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。9在取三分之二蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。10最后将蛋黄霜一次性加入蛋白部分中，从底部往上拌均匀。11倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。12入烤箱上下火160度烘烤50分钟。每家烤箱大小品牌不一
1成品图来一张。2蛋黄4个，酸奶100毫升，玉米油60克混合搅拌均匀，红曲粉5克，加低粉100克混合搅拌均匀。3将蛋黄糊过滤一遍，更加细腻。4蛋白4个打入无油无水盆里，滴入几滴醋。5蛋白部分低速搅拌几下。6分三次加入白糖，继续低速搅拌。打发到尖勾的状态。7取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。8在取三分之二蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。最后将蛋黄霜一次性加入蛋白部分中，从底部往上拌均匀。9倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。10入烤箱上下火160度烘烤50分钟。每家烤箱大小品牌不一样，所设置
1鸡蛋蛋清和蛋黄分离，装蛋白的盆要保证无水无油，不要掺进去蛋黄，很重要。2将玉米油、牛奶、细砂糖放入碗中，用打蛋器快速搅拌至细砂糖融化。3将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，用面粉筛过筛到第2步的混合物里。4用手动打蛋器以Z型手法搅拌到没有面粉颗粒。5加入5个蛋黄，还是以Z型手法搅拌均匀，切忌打圈！！！6蛋白中加几滴柠檬汁，先用高档打发至起鱼眼泡，加入1/3细砂糖。7大鱼眼泡变成小鱼眼泡时，再加入1/3细砂糖。8继续打发，蛋白霜开始变细腻后，加入剩下的细砂糖。9将打蛋器转至低速继续打发，打发至下图这种状态即可。
1准备材料，蛋黄蛋白分别装在两个无水无油的容器里。2蛋黄里面加入70克牛奶，少许盐，糖10克，油50克，搅拌均匀。3筛入90克面粉，搅拌均匀，蛋黄糊制作完成。4滴几滴柠檬入蛋白，分三次加入白糖50克，打至硬性泡发状态，提起打蛋器有尖角不倒。5取蛋白三分之一放进蛋黄糊中，上下翻拌均匀，在把蛋黄糊倒进蛋白中，上下翻拌均匀。6倒入八寸模具中，震两下把气泡震出来。烤箱温度145度下层烤一个小时。
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