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1将泡好的吉利丁放入牛奶中，隔水加热至胶体完全融化2蛋黄与绵白糖、抹茶粉混合搅拌均匀3拌匀的抹茶蛋黄加入牛奶中，隔水加热至80--90℃左右停火冷却4加入蜜红豆混合拌匀5浆料冷却至40℃左右时，加入打发好的淡奶油与抹茶利口酒混合拌匀6用圆形的压模器压出圆形条莓蛋糕底，将蛋糕底放入模具中7浆料挤入模具中至全满，表面用抹刀将浆料抹平，送入冷冻柜中冷冻8凝固后略微解冻，放在脱模器表面，轻轻晃动往下压，取出成型的慕斯
1准备好椰汁。2火龙果搅拌成泥，这是过滤之后的，还是会有小芝麻。另外，红肉火龙果和白肉的外表是一样的，只是稍圆，白肉的稍长。一般店家都可标明红肉火龙果，价格也比白肉的要贵一些。3鱼胶粉用水泡发，隔水加热至融化。4淡奶油加糖打发之后加入鱼胶水。5加入椰浆，取出一半加入火龙果泥。6先将火龙果慕斯倒入7寸的模子中。再倒入椰香慕斯。7放冰箱冷藏一晚，用吹风筒沿着四周吹几圈脱模。
1材料准备。2将6寸戚风蛋糕剪小一圈。3放入6寸蛋糕模具中间。4吉利丁粉用40克冷水泡软。（吉利丁片也行，我家只是吉利丁片只有一片了）5淡奶油打至渐显纹路，6分发就行。6吉利丁粉泡软后隔水融化。7蓝莓果酱，酸奶一起放料理机搅打均匀细腻。8将融化的吉利丁液放入蓝莓酸奶里拌匀。9此时的蓝莓酸奶还很不浓稠，放冰箱冷藏片刻。10放到蓝莓酸奶酱有一定浓稠了，取出来，将打好点淡奶油拌匀，做成了蓝莓慕斯馅料。11将一半馅料倒入铺好了一片蛋糕的模具里，震几下。12再放上另外一片戚风蛋糕。13最后倒入剩下一半慕斯馅料，震几
1准备好戚风蛋糕原材料，称量好备用。2蛋白打发至鱼眼泡，加入三分之一糖粉。继续搅打。3蛋白打到出现纹路，再加入三分之一糖粉。继续搅打。4打发到细腻，最后加入剩余的三分之一糖粉，继续搅打至7分发就好了。有个小弯钩就是7分发。5把蛋黄加入香草精打匀备用。6分三次在蛋黄液中筛入面粉，每次拌至无颗粒，再加入下一次面粉，直至所有面都拌均匀为止。7拌匀面糊中分三次加入蛋白，搅拌均匀后，加色拉油拌匀。倒入6寸烤模。振去汽泡备用。8上下火预热180度10分钟，放入后，烤50分钟。个子长起来了调到150度，等时间到了，取出
芒果是当之无愧的“热带水果之王”，不但口味好，还含有粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类等。在午餐之前吃芒果可以起到利尿的功效，同时帮助清理肠胃，让你的身体可以更好地吸收午餐能量。而且芒果风味和季节的关系不密切。所以不管什么时候都可以尽情的享用.
香蕉的香甜加上巧克力的搭配，美味尽在口中。喜欢banana的盆友来试试吧，方子来自圆猪猪????，提前说明…1-步骤中我用的是玉米油。2-原配方是全蛋打发，我用的是分蛋方式，所以a的蛋糕材料中，细砂糖50g，我分开了，蛋黄15g，蛋白35g…!
用了自己做的戚风蛋糕底，可可脂含量70%的黑巧和动物性淡奶油。自己做的就是不计成本，都用好材料，好吃还放心，嘿嘿嘿。。。一会儿小公举回家就可以吃了。因为马上要去接她“回宫”，所以五官插件做得比较潦草，凑合看吧。
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