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每天吃着各种各样的青菜，今天实在想不到吃什么青菜了，于是换了个花样，刚好冰箱剩下一个番茄和一点娃娃菜，就来做一份开胃的蒜蓉番茄焖娃娃菜，酸酸甜甜的很开胃下饭，我觉得不错分享给大家参考一下。
立秋之后，虽然天气早晚凉爽了不少，但是 “秋老虎”的威力还未消，在饮食上还要注意荤素搭配，适当吃些富含植物纤维的小凉菜，不但开胃，还能清理肠胃、顺气，不上火。这道凉拌菠菜就很适合现在食用，与胡萝卜丝同拌颜色漂亮，营养丰富，口感清脆，适合大多数人群。脾胃虚弱的人可将胡萝卜丝焯烫后再拌。
开学了，“神兽出笼”，家长们不用天天与之纠缠，但早送早接还要精心料理早餐和晚餐，也着实让家长们神伤，尤其对于上班族来说，简直跟打仗一样。提前一两天规划好一日二餐，做起来就一点儿不费事了。今儿我跟大家分享这道促进儿童生长发育的快手菜——番茄比目鱼，打着给孩子吃的旗号，全家一起享用其乐融融。比目鱼的营养非常丰富，每100克蛋白质含量23克，欧米伽3不饱和脂肪酸含量240毫克，维生素D含量是230IU，对促进儿童智力和骨骼发育非常有好处，脑力工作者及老年人也可常食用。
荷莲一身宝，秋藕最补人。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显益血益气的功效，也可增强免疫力做法多种多样，可做馅，凉拌，排骨莲藕汤等等今天做一道开胃下饭的快手酸辣藕片，酸辣又开胃，妥妥的下饭神器
1准备好食材。2猴头菇去蒂，用手撕成小块，放入准备好的淡盐水中浸泡5分钟。冲洗干净。3豆腐划成小格，香葱切碎。4锅内加入适量开水，倒入家乐黑椒酸辣汤料煮开。5把猴头菌菇先放入煮开后3分钟，把豆腐倒入锅中，继续煮开3～5分钟入味，边煮边搅拌。6倒入汤碗中，撒上葱花即可。7酸辣开胃入味又下饭，非常鲜美好吃。小窍门猴头菌菇放入淡盐水中浸泡，可以去除异味和粘附在菌菇上的杂质。
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