去了趟西安,一直对小贾山楂汤念念不忘,无奈网上也查不到怎么做。参考文怡的山楂汤做法,制成这款---开胃山楂汤,家人和朋友都觉得味道很不错。平时多做一些放在冰箱里,饭前饭后吃一点,既能开胃也可以消食。
1准备好上述所需食材;2黄瓜洗净刮去外皮;3将黄瓜均匀的切成条状,装在容器内;4倒入苹果醋,要淹没黄瓜条;5腌至两个小时,即可;6装盘时,切成丁状的圣女果,散入几粒,做为装饰。
小时候妈妈很爱做的一道菜,长大了之后,可能妈妈是为了能更好为了能让我吃多点饭特地做的吧,因为这道菜偏咸,所以都会多吃一碗饭。大头菜蒸猪肉刚出锅的时候,那个咸香味(¯﹃¯)...让人也特别让人开胃。
基本这道菜算是广西比较特有的特色菜,里面的酸野可能在外地不确定有没有,但是很好吃有木有,区别与柠檬鸭是没有放柠檬,对于快到夏天来说,又想吃肉,但是又没胃口的~~可以弄做个哦~
昨天刚好煮了红枣木耳茶,然后木耳泡多了,丢掉又觉得好可惜,天气热起来了没什么食欲,就想着凉拌下应该口感不错哈,不要被辣椒吓倒哈不喜欢辣的同学可以放不辣的青椒或者剁椒装饰下看着会更有食欲,特别是剁椒酸酸的口感很开胃哦