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开胃菜谱

约收录766个开胃菜谱
  • 消暑开胃又止渴——胡萝卜葡萄汁

    一个月前,家里突遭变故,宝贝最爱的爷爷突然因病去世了,那天凌晨两点多钟,我们接到电话的时候他已经不在了,事情发生得太太太突然,我们都没有办法接受……接到电话老公立即动身往回赶,我得等到早上给丫头请过假才能回去,好不容易捱到天亮,请假,简单收拾一下,带着她急匆匆地回老家。在回去的路上,小胖妞兴奋地问我:“我们是要回去找爷爷奶奶吗?我都想爷爷了……”听到她天真无邪的话语,想想她再也见不到最爱的爷爷了,我的眼泪忍也忍不住地往下流。我只能简单告诉她:“爷爷去世了,以后再也见不到了……”丫头非常不解地问我:“去世是

  • 简单的滋味——开胃藕片

    最近感觉有些些累,不仅是因为公公的突然离世,也不仅是因为来回奔波于老家和西安之间,更似乎不仅仅因为种种种种生活的琐碎。反正是感觉到心力交瘁,有丝丝hold不住的颓然无助……于是,心情一下子跌到了谷底,感觉疲惫不堪,不知道该怎么样才好。特别想一个人出去走走,可是总不由得考虑这考虑那,犹豫不决。真不知道我自己这是怎么了?!一直觉得自己是一个超级会开导自己、凡事也挺能扛的人,可是,我怎么也会有这样说不清原因却非常不开心的日子呢?唉!还是上菜吧!

  • 酸酸开胃菜——茄汁肉片

    蕃茄,别名西红柿、洋柿子。含有丰富胡萝卜素、维生素C、B等,营养丰富,可以生吃、熟食,可以制做成果酱。小时候常和肉一起烧来吃,今天变了一下花样,和瘦肉一起烧给女儿吃,连汤都倒入饭碗里,哈哈。

  • 酸辣开胃-浙醋酸辣虾

    虾这个鲜物,要做得好吃不是难事,难得是既要保留鲜味又要酸辣开胃。浙醋就能达到这种效果。

  • 夏天的开胃菜——仔姜拌青椒

    夏天天气炎热,在吃饭不香或饭量减少的时候可适当吃一些辣椒增加食欲,这道仔姜拌青椒就适合夏天用来开胃。辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘,而且青椒的维生素C含量很高,是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。仔姜有特殊的清香味,能刺激人的食欲。虽然生吃青椒维生素C保留很好,但我不喜欢生青椒的那股味,所以猛火快炒了一下,带着油香味的青椒更适合我的口味。

  • 为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面

    积攒了有段时间的冷面了今天发了吧,现在还记得刚整这道冷面时就是看中清凉爽口,爽滑筋道,甜酸咸香辣的口味,比较炎热的夏季食用,这也是我姐至鸡丝凉面后又比较满意的一道冷面。 对于没什么食欲的人来说,就尽情的享受这道酸甜口味给你带来的惊喜吧。。 但唯一没想到是自己的肠胃已经差到吃些过酸的东西都不行的地步了,真够郁闷的,看着美食而不能吃,对于吃货的我来说是件很痛苦的事啊。 话说这肠胃是真的越来越差了,之前是吃不得冰凉的食物和蒜,现在连酸的都没法吃了,真是应了N年前中医大夫说的那句话,你这是大小姐的肚子,不是

  • 【宝宝开胃小食】紫菜包饭思密达!

    宝宝最近胃口不好,就试着给她做了紫菜包饭,没想到这家伙连吃3天都不腻,如果家里稍微多煮些米饭,做起来倒是很简单省时间!紫菜 鸡蛋 黄瓜 米饭的搭配也很健康哦!

  • 爽口开胃 ---擂椒茄子

    “擂椒茄子”绝对不雷人,相反,这是一道很有趣的菜。这个菜来自在湖南、四川、贵州等地都很盛行的民间菜,擂是捶、捣碎的意思。通过擂的这个动作能让茄子更加入味,茄子吃起来香辣可口,是一道开胃健康的凉拌菜,甚是下饭。

  • 酸爽开胃——紫菜饭团

    1准备好原料.2肉枣蒸熟放凉。3黄瓜,胡萝卜去皮切小丁加少许油炒断生就可以。4加入放凉的新鲜米饭里面再加入醋,糖,盐调的汁。5一起拌匀,海苔剪成小方块。6包入拌好的米饭,肉枣用虎口捏起来就可以。7酸爽开胃的饭团就做好了!小窍门白醋汁调好放微波炉高火转30秒放凉再用,吃口比较好!

  • 清新菜菜也可以很开胃-----泡姜藕片

    自从上次妈妈做了泡菜水后,泡菜也成为了我们随手可得的美食,泡姜泡辣椒用来做菜美味又开胃,我想不用我多说大家也都知道吧,今天用泡姜搭配藕片来做一道菜菜,让清新口感的藕片也多了酸辣刺激的味道,这,还能不下饭饭吗!虽已入秋,但气温仍然很高,注意防暑仍然很重要呢,饮食方面当然也要多多注意,多以素菜为主最好哟。莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆。中医认为,是一款保健食品,既可食用,又可药用。生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚