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端午节那天，家里送了个很大的半熟木瓜。因为东西实在太多，顾不上吃它了。于是把木瓜洗了做成酸泡木瓜了。 直到今天，终于有空把那瓶木瓜拿出来了。用干净无水无油的筷子夹了几快木瓜出来，清水洗干净后切成小薄片，当成开胃小吃吃啦。
天气越来越热了，吃饭都没有心情了。食欲有很大的下降，我家好几天没有正式开火做饭了。我这个专职【喂猪】的伙夫快要下岗了。每天就是简简单单的做上一点点，还会有剩菜剩饭，第2天我还要负责打扫装入我这个肉体冰箱里。真是挺烦的。。。哈哈，，，更主要还是担心我的博客更新的问题。这个你们都知道滴。。。今天做上一道麻辣开胃的佐餐下酒小菜，麻辣拌猪心。猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生 素 B1、维生素 B2、维生素 c 以及烟酸等,这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
最近天气太热，总是没有胃口，什么都懒得吃。晚上转来转去，看到小院里面的豆角了，一时来了兴趣，摘了点，做了一道肉末豆角。天气热，没有胃口的亲们可以做做，十分开胃，几天吃了两大碗米饭。
番茄， 怀孕后不仅仅是可以吃，而是一定要吃。西红柿是高营养成分果蔬。西红柿富含大量维C和番茄红素以及多种营养成分，但有个鱼与熊掌不可兼得的问题，就是生食维C及其他营养成分含量高的蔬菜，可以使皮肤色素沉积减退或消失宝宝生出来会很白，而且新生儿黄疸不明显）。熟食虽然维C及其他营养成分会流失一些，但番茄红素会增加，可以很好的抑制有害游离基，有助于提高孕妇自身免疫力。 不过食用时要注意几点： 1..未成熟的番茄中的龙葵碱含量增高，可能会造成中毒，出现头晕恶心全身疲乏的现象。 2.选择西红柿选成熟的圆润的。西红柿顶
1准备调料：小米辣椒，泡椒，大蒜，青花椒，韩国辣酱2带鱼洗净剁成小段。3剁好的带鱼段里放入适量的淀粉拌均4炒锅内放多一点的油，烧至八成热，用手放在锅的上空约一尺高的样子，感觉一下，如果感觉很热微烫手，就可以了。5将带鱼一块一块放入，新手操作如果害怕油溅起的话，最好将火调小。6煎至带鱼块边缘出现焦黄色，即可。7煎好的带鱼出锅，炒锅里的大部分油倒出，只留少许底油8倒入泡椒 ，花椒，小米辣椒，韩国辣酱炒香9加适量的清水或高汤小火烧5分钟入味。10放入炸好的带鱼，加入生抽，料酒，盐适量大火闷5分钟11大火收汁。1
“春色满园关不住，一枝红杏出墙来。”不知道为啥，看着它又黄又红的样子，我脑子便不自觉浮现了这句诗，尽管不符合情境。 今年，这里的杏子特别多，我第一次买是当水果吃，第二次萌发做果酱的念头，直到第三次才真正着手去做。 之后就询问了几位姐姐做果酱的方法，重点是不管做什么果酱，都最好别放水，放白糖腌制，让水果自身的水分渗出，并留有果肉，这样才是最原始风味的果酱。
1鱼头加盐搓洗干净，冲掉盐水；2将鱼头切成两半，撒白胡椒粉、少许盐、适量料酒、食用油搓揉均匀，腌制10分钟； 3大葱切丝、姜蒜切片；小葱切小段，另准备些姜蒜切成末； 4剁辣椒准备好；5准备一个蒸鱼的盘子，将葱丝、姜片、蒜片垫底；6鱼头放入盘中，均匀地铺上剁辣椒；7上火蒸约8分钟，关火后再虚蒸2分钟；8鱼头蒸好了；9将小葱段、姜末、蒜末撒在鱼头上；10油烧热，冒青烟的时候离火；11再将油浇在鱼头上即可；12美味制作完毕喽～小窍门烹调心得：1、剁椒鱼头是道湖南菜，一般不用蒸鱼豉油的，只用剁辣椒蒸即可，吃的就是
最近吃中药很多东西不能吃，嘴又馋了，虽然这款鸡脚有放醋，但是吃起来酸味不是很浓，因为要吃药不能吃辣的所以没放辣椒，放些辣椒更好吃，蒜米和辣椒一起剁碎，如果有那种石舂把蒜米和辣椒舂碎一些有些蒜汁和辣椒汁出来更好，泡出来的鸡脚味道更香
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