1五花肉切块,准备葱花,蒜末2锅烧热,放入一点点油,放入葱花蒜末爆香3放入肥的那半肉,煸炒4煸炒出油,以免吃的时候腻5煸炒出油后,放入瘦的猪肉翻炒,再加入少许十三香和酱油调味6放入辣白菜翻炒7加入冻豆腐翻炒均匀8加入适量的水,不要放太多水,开大火,烧开后开盖收汁9汁收到浓稠即可,留一些汤汁更好吃,配白馒头,米饭都是超级下饭的
不知道从什么时候起开始喜欢吃茄子,可能很小就爱了又可能在大学时期每顿都要点鱼香茄子开始,反正是真的记不清了,只知道茄子不但好吃而且也有很大的益处,其实用茄子烧的菜肴真的不少,有油焖茄子、茄盒子等,但是大多烧茄子料理的时候都会有一个共同点就是要放很多油,因为茄子吸油所以要烧的好就必然要多放油,因此我们吃起来口感水润的茄子其实也不不是什么健康的感觉,所以在我家里烧菜一直提倡少用油。以往我所用的超过口径不大,而且因为锅底为圆弧形所以在烧中餐的时候时常会有受热不均的情况出现,这次特地用了九阳新推出的大口径轻奢派不
咖喱饭其实非常好做,自己在家准备好材料,炖上一大锅牛肉咖喱,再烧些白米饭,简单又方便,味道绝不逊色于饭店餐厅。在寒冷的冬天吃上一碗香香浓浓,热热乎乎的牛肉咖喱饭,不要太惬意哦~
白菜好吃好做,清炒红烧炖汤做什么都好吃,但白菜梗……????每次盘里的白菜叶都被挑了吃掉,留下的都是梗子……这道菜是实实在在的化腐朽为神奇的,酸辣口的脆梗子非常下饭,我做这个的话都会被清盘哦。
1准备好食材,如果不吃辣可以不放小米椒。2豆腐放入热水中焯水捞出备用。3热锅下油,爆香。4放入咖喱块,完全融化开。5加入豆腐块,大火烧开后收汁。6我要拌饭吃,所以啦,多留点汤汁。7完美,辣辣的咖喱味道,超级下饭。