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1所有食材，青菜洗净，黑木耳泡发洗净2青菜洗净用开水烫一下3将剁碎的青菜放入有猪肉末的盆中4将黑木耳剁碎放入盆中5放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀6取一馄饨皮放上青菜木耳肉馅7包成元宝状8锅中放水煮开，放入馄饨煮，煮至馄饨上浮即可9成品图
1面粉中加少于盐2加水和成软一点的面团，饧面半小时以上3饧好的面擀开成长方形面片，面皮尽量擀薄4先竖切再横切，分割成一个个小方形面片5取一个面片，包入适量馅，我包的猪肉酸菜馅6提起一角折向对边，形成一个三角形，捏紧两边7如图，两三角形两个角对捏一下，一个馄饨就包好了8还可以将方形面片对折成长方形，捏紧边缘9将长方形下面的两个角对捏一下10如图，包好的样子11锅里注少许底油，爆香葱花12加水13水沸后加盐调味，盐不用多，然后下包好的馄饨14下紫菜15加点儿虾皮16待馄饨浮起，皮透明时，馄饨就煮好了，加点儿香
1五块钱的瘦肉在超市让卖家给搅拌成肉馅2加入适量花生油，盐，酱油和切碎的葱和姜3搅拌均匀，放冰箱保鲜柜里冷藏15分钟或四五个小时都可，目的是为了让肉能充分入味4白菜剁的尽量碎5白菜放肉里，放适量花生油和盐，搅拌均匀，混沌馅就做好了6取买来的混沌皮7放馅8折过去，将周围捏紧9将图中红色1和2的两个角沿着中间的红色弧线弯过去10形成图中红色3的部位，捏紧11成品12香菜洗净切小段，泡发的木耳撕成小朵，海米一小撮13鸡蛋一个打碗里搅拌均匀14锅中多放点水烧开后将馄饨放进去烧开
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