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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 京都肉饼

    煎饼剩下的一些肉馅,用来煎两大个京都肉饼,足够3人早餐供应。由于发菜谱只有9个步骤不够空间,和面团的步骤没法写进去,只能看文字描述吧。

  • pancake 松饼

    1倒入自发粉2加入等量牛奶3搅拌至无颗粒顺滑4加入鸡蛋5搅拌顺滑6锅中倒少量油,倒入面糊,待面上出现气泡,即可小心翻面7再煎上1-2分钟,出锅8加上蜂蜜或水果即可享用小窍门1.喜欢甜口的还可以再加点糖到面糊中2.130g面粉做了9个不大不小的松饼

  • 蛋黄饼干

    蛋黄饼干只用了鸡蛋里的蛋黄,蛋白扔掉又可惜,正好可以做天使蛋糕,感觉这两者真的是绝搭,不用浪费食材,而且操作都简单,看看只要备好这三样食材,无添加剂的饼干就立即出现,家人吃了放心

  • 草莓酱甜饼

    美观香酥的甜饼,夹杂着草莓酱的清香,十分可口。朋友昨天电话说想吃批萨,一大早就去超市把所需食材采购了不少回来。先做好几款美味点心,因为有小朋友一起来,所以一定得有她们喜欢的才行哦。这款点心非常的受欢迎,15分钟时间就被我们的“神仙妹妹”(因和《天龙八步》中神仙姐姐王语嫣同名同姓,呵呵)一扫而光啦。

  • 京都肉饼

    1将165-175克(视面粉的吸水量增减)冷水分次倒入面粉中,用筷子快速搅拌成雪花状。2用手揉成光滑的面团(和好的面团不粘手为宜)。盖上保鲜膜醒上10分钟。3将猪绞肉洗净剁碎。4将葱姜用冷开水调好,用手抓捏成汁,分三次加入肉馅内,每次顺时针搅拌至水分吸收。5加入所有调味品及葱碎。6顺时针搅拌至起胶。7在案板上洒一些干面粉,将醒发后的面团取一半,擀成2-3MM厚的大圆饼。8在圆饼的一头切一个口至圆心。9薄薄的铺上一层肉馅。10如图,折起。11捏紧收口。12如图,对折。13如图,折起,捏紧收口。14锅烧热,放

  • 【番茄配方】香蕉栗子软饼干——好吃又不伤胃的小饼干

    香蕉栗子软饼干真心的很好吃,几天不做点什么饼干小甜点手就痒痒,真的是有烘焙瘾啊!!香蕉含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分,低卡路里适合看球赛补充营养及能量。还有清热解毒,润肠通便之功效,好吃又不伤胃,棒棒哒~~~

  • 蔓越莓饼干

    1黄油软化加入糖粉搅拌均匀后加入蛋液搅拌均匀2加入切成小粒的蔓越莓干3倒入面粉拌匀4和成面团5将面团整成长条,用保鲜膜包起放入冰箱冷冻1小时6取出冷冻好的面块,用刀切成稍厚一点的片7放入烤盘中.烤箱预热165°C,中层20分钟。8成品图

  • 梨子蒸肉饼

    【梨子蒸肉饼】水果入菜又一新吃法天冷了,水果吃的少,家人体质偏寒,大量冷吃水果不太好。以往早餐都有水果,如今基本不再准备,要么入饭要么入菜,尽可能不冷吃。等供暖开始,倒是可以吃些温温的水果了。水果煮粥自然是常吃的。入菜怎么吃呢?偶尔炒个肉丁也不错吧。今天咱们蒸肉饼的时候加了一个梨,效果也挺好呢。水果入菜又一吃法,挺好。其实呢,换做莲藕萝卜也都是可以的。家里的水果需要清仓,咱就这样吃了吧。另外,水果有神奇的化肉功能,加了水果,肉吃起来不腻。

  • 蛋黄饼干

    做烘焙会经常余下蛋黄,多余的蛋黄不能冷冻,只能立即处理,蛋黄饼干是处理蛋黄的一种不错的选择。

  • 豆沙烙饼

    喜欢吃烙饼,家里有豆沙馅于是就做了这个红豆沙烙饼。是发面的豆沙馅是自己煮的,里面放了红糖,吃起来味道很好,饼皮绵软馅料甜糯。