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饼菜谱

约收录25977个饼菜谱
  • 青椒猪肉馅馅饼

    1材料:青椒(已清洗)、猪肉末、面粉2将已清洗的青椒放在案板上切碎。3合入猪肉末中。4随后,加适量的料酒。5加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味拌匀成馅料。9将面粉搁入大盆中,逐步加适量水和成面团。10接着,在硅胶垫上撒上干粉,放上面团搓成长条、分成四份。11然后,将剂子用擀面杖擀开。12放上馅料。13包好。14压扁一下。15最后,取平底锅置火上倒油,下入包好的馅饼,用中小火煎至两面金黄,即成。

  • 香煎土豆饼

    1土豆去皮洗净后刨成丝打入鸡蛋2将白糖、面粉和水加入,搅拌均匀成可流动的面糊3锅中加入色拉油烧热后,倒入面糊均匀铺开,小火将两面煎至金黄即可

  • 少油版的青酱脆饼干

    金像预拌粉试用的第二盒是“牛油味曲奇预拌粉”。包装上给出的曲奇方子是要额外加黄油的,所以预拌粉的强烈的牛油味道是来自香精......嗯,你懂的,自己是不会买的(sorry啊,试用不能只说好话,得实话实说,是不。那啥,要是我以后再也得不到试用了,谁来补偿我捏)其实,虽然叫做曲奇预拌粉,不一定要做曲奇的,反正是个面粉,做点别的一样的。不过为了对应预拌粉的名字,我还是做个饼干类吧。我翻了下别人的试用报告,好像没有咸味饼干,OK,我就来个咸味的脆饼干吧--少油版的青酱脆饼干。

  • 糖蜜饼干

    做了两次糖蜜,因为孟老师的好几道西点都有用到。然而,却一次都没用过,第一次的,好像是拿去吃了粽子。第二次的,又被凉糕冰粉折腾掉一大半。这日似乎有些无所事事,不折腾点什么好像有些坐立难安。来一款饼干吧。翻开孟老师的书,正好翻到糖蜜饼干,就是它了,趁糖蜜还没有被折腾完。只是,这颜色好像不够孟老师那样深呢?莫非,山寨版糖蜜不够给力?

  • 鸡蛋面糊饼

    小时候每当父母不在家便会去奶奶家吃饭,记忆中奶奶做的每一样东西都是那么好吃,只用简单的食材,一口土灶,做出的却是最美的味道,现在奶奶年事已高,已不能做饭,我也因常年在外学习每年回家的时间有限,但是家的味道却在记忆深处愈发浓烈。 今天这个鸡蛋饼,是小时候最常吃的家常美食,做起来也非常简单,但是朴素家常的味道,却最能刺激我的味蕾。

  • 冰皮月饼

    到南方这些年还没尝过冰皮月饼。只知道挺好吃的。今天突然想到自己研究一下看看能不能做成功。找度娘查了查方子,都差不多。想到就要行动,毕竟人生不会重来。结果还是另人满意的。不是很甜,糯糯的。口感又不腻。

  • 椒盐葱花饼

    记得以前妈妈会把花椒叶子切碎烙饼吃,哪个香啊让人怀念, 没有新鲜的花椒叶子,只能用花椒了,同样的香麻咸酥,早餐来点重口味。

  • 香蕉小饼

    1准备好一个蛋黄和半个香蕉2取一勺面粉和一勺玉米面粉混合3将上述食材加在一起4将香蕉捣碎,加两勺水5搅匀并静置10分钟6小火无油慢煎7饼面气孔后翻面8煎熟后出锅9请输入做法说明菜谱描述,最多输入1000字

  • 香甜豆渣饼

    今年家里种了些黄豆,所以最近天天早上打豆浆喝,可是喝完了豆浆豆渣也不能浪费了,所以总是要变着法把它吃掉。做面包、做馒头都可以加进去,不然就像我烙个饼,配上一杯豆浆,早餐就有啦。。。

  • 虾仁馅饼

    1虾去头去虾线洗净放一勺料酒抓匀备用2鸡蛋炒好捣碎备用3葱切碎备用4韭菜切碎备用5把上述备用料放入调味缸内加2勺蚝油、2勺南德麻辣鲜、1勺鸡精粉、1勺五香粉、1勺十三香、3勺麻油拌匀6烫面搓条7切面剂8压扁9擀面皮10铺上一层馅儿11再盖上一张面皮12捏紧边缘放入预热好的电饼铛13刷油,盖盖加热14加热五分钟掀开盖反反面15盖盖再加热5分钟16盛出,放案板上凉凉17切两刀四块18码入盘中190k了