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1咖啡用1小勺热水溶化放凉备用。2黄油软化加糖用电动打蛋器打至体积膨大，颜色变浅，分次加入蛋液搅打均匀，再加入咖啡液搅打均匀，搅打好的黄油糊不油水分离。3筛入低粉、泡打粉（低粉、泡打粉先混合过筛），加入杏仁用刮刀拌匀，再揉成面团整理成长条形放入烤盘。4烤箱预热165度中层烤30分钟，取出放凉后切片排入烤盘，烤箱预热135度中层烤25分钟关火10分钟后取出即可。
1黄油切成小块，室温软化2加入椰丝，刮刀拌匀至看不到干粉3蛋黄加水、糖、盐混合拌匀4把蛋黄混合液加入黄油椰丝中，我是用电动打蛋器搅打均匀的5接着加入低粉，用刮刀切拌均匀6拌成团7天气太热，所以我是把面团装入保鲜袋里放入冰箱冷藏10分钟8取适量面团搓成圆球9放入椰丝中滚一圈10再排在烤盘里11烤箱预热，175度烤15-20分钟左右即可小窍门饼干尽量做的一样大小，烤制时间与饼干的大小有关
刚刚做的新疆列巴拿给了意外之客，早餐一下子没了着落。翻捡收藏，找个快手的什么来填补这个空缺。正好一堆香蕉，这个全麦香蕉饼就很不错。满以为还有一包未启封的全麦粉，把箱底儿翻了两遍也没找着，难道是记忆失误了？只好紧着剩下那点儿全麦粉用，不足部分就用面粉来填补。这个全麦香蕉饼，虽然叫个饼，做法看起来像是司康，又像是饼干，也像是麦芬，只是无蛋无水无牛奶，水分完全来自于香蕉。3根香蕉，全麦粉2大杯，只取三分之一，用粉应该是多少？这大概得看1根香蕉有多大了。面粉加到100克，算是能拌成较为干稠的面团OR糊了，就此打住
1取一半量的小葱洗净切碎。2锅中倒入适量油，五成热时倒入葱花中火将葱花炸至变干变色后关火晾凉后滤出葱花不要，留葱油备用。3面粉中加入1个鸡蛋和1小勺盐用温水和成有些沾手的软面团。面要和得软，刚开始有些粘手，多揉会儿就好了。（我用的是饺子粉）4面团中加入适量葱油。我这些面约加入2汤匙的葱油，将油与面团揉至完全融合。盖湿毛巾或保鲜膜静置2小时。5准备馅料。剩下的一半葱切葱花，培根和榨菜备好。6培根切小粒，我用了整袋的1/3，约100g。榨菜用水浸泡半小时，清洗干净切小粒。7锅中少许底油，将培根炒至吐油，关火。
花点儿时间在饼干上做点小装饰，烤出来的饼干萌得让人舍不得吃。其实做为礼物送给亲朋好友，也是一番心意在其中。简单的饼干模，再用手上现有的一些小工具，比如裱花嘴、牙签，美哒哒的花样饼干就会出现在眼前。其实，创意就在自己的心中。小小的改变带来无限惊喜！
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