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1黄油融化软2加入蛋液 筛入糖霜3搅拌均匀4筛入抹茶粉搅拌均匀5加入蔓越莓干搅拌均匀6筛入面粉7搅拌至无颗粒8给饼干磨具铺上保鲜膜9放入面糊入冰箱冷冻半小时10取出拿掉保鲜膜11用刀切成块状12放入铺上油纸的烤盘上13入烤箱160度烤20分钟14取出放凉即可食用。
春季宜饮花茶，可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。茉莉花茶可以“去寒邪、助理郁”。喝着茉莉花茶，想起曾经收藏了一道关于茉莉花茶的饼干。不如就做个茉莉花茶的饼干送给姐姐吃。配方中没有茉莉花茶的具体用量，索性就按照红茶饼干的红茶用量来用。看起来有点多，但也许花香更浓郁。2包茉莉花茶，好像也并没有感觉到特别浓郁的茉莉花香。只是满满的茶渣，看起来不是那么的清爽。用清香的茉莉花茶，加上柠檬的清爽去腻，一点点盐，让甜味不那么单纯起腻。初入口时，是清爽香甜的茶味，及至后来，柠檬的酸便加入进来。。。。
看电视刷手机再或者是埋头码字，总是少不了要备上零食，不太喜欢甜食，又不敢放开了吃干果，总有人说吃干果等同于喝油，体重较大的人还是绕道吧。葱香苏打饼干比较受宠，闲来做一盘，能吃好几天，冲一杯红茶，啃一块饼干倒也别有滋味。做烘焙，饼干类操作比较简单，很容易上手，即便是烘焙小白，照着做也完全能做好。今天咱们做的这款饼干无糖少油，而且还用了橄榄油，吃起来完全没有负担。午后烘一盘，满屋都是饼干的香味儿，让人有一种满足感。材料：金龙鱼低筋面粉150克 橄榄油25克 清水70克 小苏打1克 酵母2克 盐3克
1黄油软化低速搅拌均匀。冬天的黄油可以用微波炉加热一下。2分三次加入鸡蛋，这步不能着急。3打至变白，如图所示。这样操作就算成功了。全程我用的都是低速的。4面粉提前过筛，加入面粉，用刮刀拌均匀，无颗粒。5将面团放入裱花筒，没有裱花筒可以用裱花袋。6挤出自己喜欢的曲奇饼干。7横拍来一张。8入烤箱上下火160度，25分钟即可。9成品图。
1黄油室温软化。2加入白糖。3用打蛋器打制蓬松。4加入一个蛋黄。5用打蛋器打制完全融合在一起。6筛入低粉。7拌匀。8装入裱花袋。9我用的是八齿的裱花嘴，挤在烤盘上直径大约一元硬币的大小。10烤箱提前预热上火175°下火155°大约烤16分钟。11成品图。小窍门每一个烤箱温度都不同，我的是参考温度。
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