这个实在是有个故事讲讲:我大四下半学期的时候已经被保研了嘛,都说考研的过着狗一般的生活保研的过着猪一般的生活,我实在是不甘心和猪一样啊所以就打算各处转转~但是——毕竟是学生啊!根本就没有几个闲钱,所以我就选择了挺流行的打工换宿,就是在青年旅社打工来交换吃住,节省了一大笔银子啊!我当时去的是凤凰小镇,四月份,在一个国际青年旅舍做外国人的招待和翻译啊等等,因为小镇里面会说英文的其实没几个,所以做得还挺得心应手~凤凰就是这点不好,四月份总是阴阴沉沉的,还时不常下点雨,山里面本来就比外面冷,一下雨简直就直哆嗦,我
万圣节在每年的11月1日,俗称是西方的鬼节,源自古代凯尔特民族的新年节庆,小孩会穿上化妆服,戴上面具,挨家挨户收集糖果,人们祭祀亡魂,在避免恶灵干扰的同时,也以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬。中国的鬼节是在每年的农历十月初一,东西方鬼节的在时间上基本一致,都在秋收秋种结束后,祭祀亡灵拜祭祖先,同时期求风调雨顺生活平安,亘古今夕,世界各地人们对美好生活的渴求都是一致的。应景做一款女巫手指饼干,没有那么惊秫,还是比较亲民的一种,配方还是原来的曲奇配方,形状和颜色做成两种。
1先将黄油放在不锈钢盆中。2取出适量的蔓越莓干。3用刀子切成碎末备用。4黄油在室温融化成牙膏状。5加入糖粉。6搅拌均匀。7加入鸡蛋液充分搅拌均匀。8倒入切好的蔓越莓干碎末。9继续搅拌均匀。10、筛入低筋面粉。11最后搅拌均匀成面团备用。12为了让形状大小一致更好看,我使用的木质长方形模具,许多烘培店都有售,其实亲们如果没有,也可以直接将面团搓成圆柱形或长方体即可。13在模具上铺上一层保鲜膜。14戴上一次性手套取出适量的面团均匀放入模具中,用手指将面团压紧实不能留有缝隙,最后整形后包上保鲜膜放进冰箱冷冻室冻
带给孩子惊喜的【卡通饼干】这个季节,做饼干最美了,黄油很容易打。抓仅时间做啊。如果想省事儿,往奶油里加上糖粉,更容易打均匀。糖粉其实也比较容易在家自制,用食物料理机把白糖打成粉,现打现用,很方便呢。以前加粗糖的时候总是要费力的打啊打啊,打到糖粒全部溶化才好呢。换做糖粉,三二分钟就好了,真心的方便。这个饼干还用到了水果糖,原本是要做个玻璃心的美人志呢,结果不太满意,原因是洞洞太小,搁糖太少,糖心效果不好。可这个小小的变化依然给孩子带来了惊喜呢!
玛格丽特小饼干是每一位烘焙爱好者的入门课,几乎每个人都做过,就我我入行三年来还是第一只做,不是懒,就是觉得简单。经过实践其实不然哦,看似简单的玛格丽特小饼干,要想做好,做的颜色均匀裂纹漂亮还真是要下功夫的!
1将无花果干切碎。2黄油切丁室温软化3将面粉和糖粉混合。4加入软化好的黄油。5用手搓成均匀的小颗粒。6加入无花果干拌匀。7加入打散的蛋液,揉成面团。8将面团整形成长方体,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至面团变硬。9将面团取出,用刀切成约5毫米厚的片。10摆入烤盘,放入预热好的烤箱165度烤15-20分钟。
上次做裱花蛋糕,多做了不少奶油花。剩下来的奶油不能浪费,给“她”找个好去处,让“她”能继续优美而优雅。花朵有红有绿,所以把这些奶油花用清水清洗了一下之后,依然有些淡淡的颜色。于是触发了我的灵感,正好可以做成花朵样,将两种颜色的黄油很好的搭配一下。手中正好有樱花饼干模具,没有做成传统的挤花曲奇,就做成了现在这款饼干状的樱花曲奇。