宅在家里,把想做的事情都做了
1香菜,蒜黄洗净。2切碎,放入碗里。3放生抽.耗油.香醋.辣椒油。4锅内加水烧开,下入饺子,大火烧开。5酸汤里面倒入饺子汤,拌匀。6饺子煮熟,捞出。7酸汤饺子就做好了。8酸辣美味。
第一做翡翠饺子,还算成功吧!
今日晚饭,我做了一道袖珍版的韭菜盒子(饺子皮版)。
新冠肺炎爆发期,为了阻断疫情的传播,小区采取了严格的管理措施,出入测体温,限制出入次数。因此在家的有充足时间来安排膳食了。
紫萝卜的颜色很漂亮,除了可以凉拌,我还做了饺子馅也是很鲜美的。
肉馅和韭菜的比例是2:8,不用放太多肉,也很香。
1面粉加入温水揉成面团醒发一会。2大白菜切碎加入盐杀出水。3猪肉剁碎,把白菜挤干水加入猪肉馅中,加入配料搅拌。4擀成圆皮,加入馅料包好。5包好的饺子。6大胖饺子。7锅中烧开水加入饺子煮沸,点两次冷水再次煮沸即可。8成品。9喜欢辣椒加点蘸料。
韭菜虾仁鸡蛋饺子
在疫情还没有解除的时候,我宅在家中做美食。今日,我做了一道虾仁烧麦。