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松软面包+香甜奶油+微苦巧克力+香脆榛子，连吃两个都不腻的榛子巧克力奶油面包！秋天屯肉必备款，巨好吃，巧克力控不容错过！配方可以制作八个面包，如果想吃大只一些，也可以整形成6个！关于巧克力：这次用的是66%的可可脂巧克力。关于榛子碎：如果实在没有，可以用花生碎，风味略有不同！关于液体量：牛奶可预留10克，看面团成团情况加，每一款粉的吸水率不一样！
1面粉300g+12g糖+2g盐+24g玉米油混合均匀倒入酵母水（200g水+3g酵母提前混合）。2揉成面团 静置20分钟。320分钟后 再揉五分钟左右至揉出光面放盆里盖保鲜膜发酵约俩小时至两倍大。4发好的面团按压排气。5四等分。6取一份混到圆润。7按扁，擀薄到大约和手一样大。8三份豆沙也同样操作。9油纸上放一层面皮，一层豆沙。依次叠加完毕。10用模具在中间压出一个小圆印 从印记处向外切八等分。11下刀 正中位置 比原有刀印 多切进去一些拿起两边同时分别向外翻转两次 收口捏紧。12二次发酵45分钟后 烤
据说这是产生于日本明治时期的一道西式甜面包，做法像饼干，成品比寻常饼干厚实，又近乎蛋糕和面包。口感松软，不似面包那般柔韧，据说十字刀口是其典型的造型，却并不容易割得那么干净利落。甜点里加味增，给这个面包增加一种独特的风味，大量的糖，虽然因味增的加入中和了甜度，却也还是感觉太甜。
1牛奶，酵母粉倒入厨师机内。2除黄油，盐，全部材料倒入厨师机内。3搅拌几分钟。4加入黄油继续搅拌几分钟。5搅拌至光滑面团。6以室温30度，发酵至50分钟，两倍大。7将面包分成60克一个。8卡仕达酱准备备用。9发酵至两倍大，表面挤卡仕达酱，表面撒一层低粉。10放入烤箱，上下火180度烘烤20分钟。11出炉，完美！成品图！12成品图来一张！
微凉的天，吃一个甜甜的奶油面包，超治愈！清新不腻味，整形超级简单的抹茶酥粒奶油面包！配方可以制作6只，不多不少刚刚好！翠绿的抹茶酥粒面包体+清甜原味奶油+清新青梅味奥利奥饼干！淋面用的是融化的白巧克力，最后撒上糖粉装饰，做法不难，需要一点点耐心！关于装饰：建议用青梅味奥利奥，酸甜口感搭配奶油，一点不腻！关于抹茶：这次用的青嵘抹茶，颜色翠绿，没有褪色！
今天做一款抹茶奶酥花环面包，淡淡茶香味，甜而不腻，奶香味十足，一层层编进软软的面包，表面撒上酥粒和杏仁片，烘烤的酥酥脆脆，口感层次非常丰富，喜欢抹茶的小伙伴不要错过这一款哦。
1按照材料表的食材先液体后干粉依次放入面包机的桶内。2启动第一次和面20分钟。3完成第一次和面后加入软化黄油启动第二次和面20分钟4第二次和面完成。5撒点干粉，取出面团来，不需要揉，用手按压排气如图所示。6然后均匀的撒上坚果。7上下折叠卷好，封口向下，表面再放些坚果。8放入烤箱，旁边加一碗开水辅助发酵。9差不多50分钟左右面包已明显发至两倍大了，室温差不多有29度所以发得挺好的，表面筛了点面粉。10烤箱预热好，180度上下火烤45分钟。11烤好的面包，看着很不错，很软，也很香。12成品图。13成品图。小窍
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