自从在面包店看到这款面包,心里碎碎念的就想做一次。终于拔草啦。这章鱼是不是有点呆萌的模样呢,小朋友可喜欢了。“一件美好的事情都是经过我们的努力,慢慢的变成我们想要的样子……”可以在表层撒上肉松,而我呢配上了沙拉酱,放些紫甘蓝丝,这章鱼MM美呆啦。
满心期待的乌黑乌黑的墨鱼面包最后变成半白不灰,心下失望之余决定用另一个面包来把那一坨墨鱼汁解决掉。弄明白普通墨鱼汁与烘焙用墨鱼汁的巨大差别之后,不再期待那煤炭般漆黑的面包,只是好奇于这剩下的15克墨鱼汁能把面团变成什么灰?果然,虽然比之前的面团深了不少,也依然只是一个浅灰系的面团。估计把所有的液体都换成这墨鱼汁,也换不来那乌漆墨黑的面团。管他银灰还是奶奶灰,已经开始的面团还是要进行到底。收起所有的花花肠子,就来一个简简单单的长棍面包。灰灰的面团确实不太讨喜,眼瞅它慢慢泛起微微金黄,出炉的刹那,竟好似嗅到隐
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀的总决赛如火如荼的进行着,各路大咖各显身手制作出漂亮的美食。怎奈自己的烤箱出现问题,我那个急呀。最后只好采取蒸的方法制作了,用漂亮的红色预祝“ACA第四届烘焙大赛”圆满成功!