手机版
每次家里那位出差去新疆都会带点特产回来，最常带的就是新疆大枣和葡萄干，东西拿回家后经常是顾不上吃，最后只能想办法搭配食材用来做美食。上次尝试过红枣蛋糕后，特别喜欢，这不就又开始尝试用来做面包，发现味道也很棒。
有人喜欢吃培根，觉得那种兼带韧感和绵香的口感十分棒，所以早餐的时候，多会搭配培根和其他的饼类等，但是在外面吃的总归不过瘾，那有没有想过自己去做一款加入培根的日常美食，满足自己的口腹之欲呢？那培根面包可能是一个很好的选择了。在面包之间加入一块培根，上面撒些许葱花，出炉有一股浓烈的香味。尤其喜欢葱花的那种香味，有种暖暖的味道，让人觉得幸福安静，尤其刚出炉那刻，当培根面包的这种香味侵染你的感官时，氤氲之气里都是带着浓浓的满足和幸福的，你也赶紧把这种安心和满足带给你的他们吧。
1将液种面团（高筋粉120g、温水100g、酵母1g）混合均匀，放入冰箱冷藏发酵16-18小时2用后油法将主面团（高筋粉180g、温水10g、细砂糖50g、干酵母3g、盐3g、鸡蛋液50g，黄油20g）与液种面团完全揉合，发酵1小时3发酵好的面团4面团均匀分成9份5每3份一组，搓成细长条6头尾部要捏紧7像梳小辫一样编起来8编好进行2次发酵9发酵期间做奶酥（糖粉25g、低筋粉25g、奶粉2g、黄油20g），将黄油融化，应该不要将黄油融化，我是融化做的，做出来的奶酥颗粒比较大10倒入糖粉奶粉低筋粉，搅拌均匀1
巧克力几乎是所有女孩的梦想，有可能的话几乎想把天下所有不同的巧克力都尝遍吧，吃巧克力的时候可能不好的也可以变的那么的美好。巧克力虽然好吃但是吃多了总会长胖，巧克力粉掺进面包里面吃也的个不错的办法。今天做了简单的巧克力面包，分享给大家。
1先做汤种，水100克+高粉25克煮成糊状后放冰箱冷藏 2汤种100克、1/3的高粉、糖20克、蛋40克、水20克放面包机内3拌至糊状 4加入其余的材料（除黄油外）5拌成光滑面团后加入黄油，拌至出膜6发酵2.5倍大7转动面包机排出气体，静置30分钟 8取出面团分成4等份9取一面团擀成长方形片状 10抹上颗粒花生酱11卷起成橄榄状 12做好的面坯排放在烤盘中13发酵1.5倍大，涂上表面蛋液 14在面团上割出几个口子15放180度的烤箱中烤20分钟16出炉晾凉即可食用
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38