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家里宝宝快两岁了，平时除了奶粉就是爱吃甜的奶制品，现在说很多饮料奶都各种添加剂比较多，酸奶还是算比较放心的了，所以从酸奶下手，做出各种花样让他暂且忘记那些曾经爱喝的奶饮料吧~ 这次是做了香蕉的，口感比较甜黏，其实火龙果味的也不错，水头比较大稀薄一点，总之加各种水果，既补维生素又帮助排便，加什么不行呢？上面铺一层巧克力饼干屑。。。嗯~味道美极了~ 刚会说话的儿子吃的第一口说：哇~ so，一听就符合他的味道
前几日在美女老师微博中，得到 东菱魔法云面包机试用，非常感谢Nicole 和东菱电器，谢谢你们对我这个菜鸟的鼓励，刚入到烘焙这一行，真的不懂什么，但是这款魔法云面包机DL-T29，不正是为新手准备的吗？5月1号那天，期盼了好多天的面包机终于收到了，劳动节，就是要劳动嘛！哈哈哈，回到家就迫不及待的打开，俩孩子都围着看。。。儿子说：“哇！魔法云面包机，妈妈，你是要变魔法吗？”“对呀，以后有了这台面包机，就可以用wifi魔法变出更多美食啦！”收到面包机的当晚，先试试发酵功能，酸奶在我家餐桌经常出现，以前做酸奶用
一直想做酸奶，但是附近总是买不到菌种，一再搁浅，忽然想起来，也许酸奶也能当引子呢？上网一查果然如此，这就动手，来一个酸奶引子版的酸奶，我实在是太机智了！PS:用酸奶引子做的酸奶，最多只能重复利用三次，用的次数多了，益生菌就会没有啦。
天气变热了，大家都开始吃起酸奶来，面包机版本的酸奶做出来的口感非常棒，但就是有点费电，得开8-10小时，真心舍不得那电费，这次晶晶妈教会了嘟嘟这种电饭煲版的酸奶，真是又好吃，又不费电，超节能，真心不错，喜欢的亲，大家也来试试看吧···
1牛奶1L倒进面包桶2益生菌5克倒入牛奶中，搅拌均匀3菜单选择酸奶模式，时间可以自由加减，时间越久，酸奶越浓稠48小时后，酸奶已经很浓了呢5可以根据自己需要加白糖，蜂蜜6我拌了自制的草莓酱，更加健康美味哦
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