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1准备材料2蛋白蛋黄分离到无水的容器3蛋白加白醋，打到有气泡加白糖4分3次加入白糖，打到蛋白在盆里倒立，不流动为止。5蛋黄加牛奶、色拉油搅拌均匀6筛入低筋面粉，用上下搅拌的方式搅拌7分3次加入低筋面粉，打到细腻无颗粒8将三分之一蛋白加入蛋黄面糊里，用上下搅拌的方式搅拌均匀9加入剩余的蛋白搅拌均匀10烤箱预热，烤盘放油纸，铺一层葡萄干11倒入面糊摊平，震一下12出烤箱，边缘油纸撕开冷却。13表层加盖一层油纸，反转撕掉油纸14卷起蛋糕，放冰箱冷藏半小时15切开即可。完成小窍门加入面粉有小颗粒不好打时，可以用法
青汁补充蔬菜摄入的不足和改善体质、通肠道，营养含量也充足，甜食高脂肪高热量是不太利于健康，但这样搭配的吃下去就没那么担心了...幻想一下，感觉就像在田园边吃着蛋糕一样清爽好吃到根本停不下来！
好看又美味的漩涡蛋糕，不管是用来做下午茶或者生日蛋糕都很赞，既凹了造型味道又不错，看着很腻害的样子，其实做起来就是没有水果夹心的蛋糕卷，用了小四卷的方子，非常非常的好吃，至于造型，发挥你的想象力就好了……
看到新鲜的豌豆，不禁想吃慕斯蛋糕了，先吃就动手，一会儿功夫，就完成了。当然蛋糕片是我之前做巧克力蛋糕时留下的，没有烤蛋糕，就是做慕斯，所以很简单快捷，只是做好后冷藏2小时，美味清香的慕斯蛋糕就可以享用啦
1准备食材：胡萝卜、红甜椒、黄瓜、香肠、土豆、辣味海苔、鸡蛋、淡奶油、芝士碎、食盐、黑胡椒。2把以上食材洗净，切丁备用。3鸡蛋打散，淡奶油加入鸡蛋中一起搅拌均匀。4把切好的食材加入搅拌好的蛋奶中，再搅拌，加入适量的的芝士，食盐，黑胡椒搅拌均匀即可。5最后上锅蒸至20－30分钟即可食用！小窍门当然也可以根据自己的口味，自己喜欢的食材随意搭配……
磅蛋糕又被称为黄油蛋糕，四分之一蛋糕，因为口感温润，香甜醇厚，做法简单，容易保存，很受大家喜爱。磅蛋糕一般有两种不同的做法：一种是将软化的黄油加糖打发后，加入蛋液和低筋粉的传统做法，另一种是打发全蛋后加入融化的黄油液。我这次用的是打发黄油的方法，将原味和抹茶味、可可味蛋糕糊挤出迷彩效果，丰富口味的同时也增加了趣味。标注的是一条学厨WK9098长型不粘面包模的用量。不粘效果好，无需涂油撒粉，直接倒扣即可脱模。
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