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蛋糕菜谱

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  • 【番茄配方】杏仁巧克力蛋糕—— 居家版的“奢华”蛋糕

    如果,你打算自己在家也“奢侈”一番的话,番茄强烈推荐你试试这款蛋糕。但是,番茄重要提示,怕麻烦的童鞋要谨慎哦。以大杏仁巧克力蛋糕为基底,焦糖奶酪层......耗费一整天的时间是很正常的事情——但它的味道也会证明付出是值得的。精心制作这样一个蛋糕,真的会多一份温暖和满足。如果在亲朋好友们面前炫炫,那感觉,哇……美爆了!

  • 方方正正蛋糕片

    1蛋清、蛋黄分离。2蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3蛋黄中加入水和油搅拌均匀。4搅拌至水油完全融合。5两次过筛后的低粉加入蛋黄中,拌匀,不要画圈。6蛋黄糊准备好了。7蛋白分3次加糖打发,蛋白打发至大泡加22克糖。8接着打发至细泡加22克糖。9继续打发至纹路加22克糖。10打发至提起打蛋器有个略弯的尖角即可。11蛋白分3次加入蛋黄糊中拌匀。12戚风蛋糕糊准备好了。13烤盘抹少量色拉油,这样更容易脱模。14倒入蛋糕糊震荡后入烤箱。15烤箱提前预热好,预热时用180度,入烤箱开始烤的时候,调至150度烤35分钟左

  • 【番茄配方】随心蛋糕—— 随心创造,爱的美味

    这款蛋糕,它比大多数蛋糕都要简单,带着番茄自己的小想法,随心的去创造,因此取了这样一个名字。这款蛋糕的“包容性”非常大,在一定范围内变换配料不会给它带来任何制作上的问题,甚至,它可以说是一款“零失败率”的蛋糕哦。

  • 芒果慕斯蛋糕

    这是给闺蜜老爸做的生日蛋糕。

  • 电饭锅蛋糕

    在家里也可以做的蛋糕,无黄油,无酵母。

  • 【胡萝卜蛋糕杯】

    10个中号蛋糕杯

  • 不开裂的8寸戚风蛋糕

    1蛋清、蛋黄分离,每个蛋大约65克。2蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3蛋黄中加入水和油搅拌均匀。4搅拌至水油完全融合。5两次过筛后的低粉加入蛋黄中,拌匀,不要画圈。6蛋黄糊准备好了。7蛋白分3次加糖打发,蛋白打发至大泡加22克糖。8接着打发至细泡加22克糖。9继续打发至纹路加22克糖。10打发至提起打蛋器有个略弯的尖角即可。11蛋白分3次加入蛋黄糊中拌匀。12戚风蛋糕糊准备好了。13模具刷一层色拉油,倒入蛋糕糊,震荡。14烤箱180度预热后,把蛋糕糊放入烤箱前调至150度,烤60分钟左右。15看看长高的戚风

  • 一场关于蓝色的梦【婚礼小蛋糕】

    走过青绿色的青春拥抱着粉色的爱情即将踏进满是弥漫着Tiffany蓝色浪漫的殿堂蓝色的奶油白色的蕾丝薄纱里映出的是嘴角上扬的甜美和晕粉色的脸颊~~~

  • 依然学烘焙---椰丝香蕉蛋糕

    在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。 由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不

  • 【番茄配方】巧克力方块夹心—— 香甜微苦,奶油霜夹心饰面的小蛋糕

    番茄今天又添一款巧克力夹心蛋糕,完全可以和昨天的随心蛋糕媲美。奶油霜做夹心,然后装饰表面。哇哦......华丽丽的感觉,香醇微苦,很诱人哦!喜欢巧克力的童鞋们,介个绝对是最爱哈。灰常美味呢!