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听说这是一款风靡全球的芝士蛋糕，超简单巨好吃，芝士很醇厚，口感顺滑，冰凉绵密。非常简单，零失败，口感的极致体验，加上烤到微焦的外皮，让你一口一口停不下来。热量炸弹O∩_∩O，但是绝对值得一试!
1准备食材，没有黄油和炼乳的话用图中这些东西也可以了。2蛋清和蛋黄分离，蛋清加一小勺白醋，放入一勺白糖，吃饭用的勺子就行，用打蛋器开始打发，再放白糖，分三次放，奶油打发到筷子放里面不倒就行。3蛋黄里面放泡打粉，白糖一勺，牛奶200毫升，炼乳一包，黄油少许，搅拌均匀，然后放入面粉，面粉分几次放进去，这样不会有疙瘩，搅拌均匀，就成图片这样了。4分别装入蛋糕杯里，烤箱上下180℃，烤四十分钟就可以，烤箱提前预热一下。5纯原图，不带任何美颜，做出来就这样了，孩子绝对喜欢吃，如果有什么不明白可以给我留言，欢迎咨询?
1色拉油加入40克牛奶，搅打至完全融合。2筛入低筋面粉，Z字形拌匀。3放入蛋黄，继续Z字形拌匀。4蛋白加入白醋，分3次加入30克白糖打至硬性发泡，出现小尖角。51/3蛋白糊放入蛋黄糊翻拌均匀。6再倒回蛋白糊翻拌均匀。7倒入烤盘，入预热180度烤箱中层烤13分钟。8根据盒子的大小和形状切出蛋糕片。9糯米粉，玉米淀粉，30克白糖，100克淡奶油和200克牛奶放入盆中。10搅拌均匀后入蒸锅烧开转中火蒸15分钟。11取出后加入黄油，抓捏拉抻至黄油完全与麻薯团融合。12料理机加入蒸熟的芋头，紫薯，放入30克白糖，倒
1所有食材称好份量备用。2准备无水无油的盆子，打入5个蛋黄部分把40克牛奶40克油和30克糖霜都放在一起。3搅成面糊再把85克低筋面粉过筛放入。4画z字翻拌搅成蛋黄糊备用。5蛋清的盆中加入几滴白醋。660克白糖分3次加入。7蛋白打成这样的状态就可以了。8取适量蛋白糊倒入蛋黄糊中画z字翻拌。9这是做好的蛋糕糊。10烤盘铺锡纸倒入蛋糕糊用力多镇几下，镇出里面的大气泡。11烤箱提前预热150度上下火50分。12叮咚出炉哦凉透脱模。13然后用吸油纸卷起放在冰箱定型40分。14凉透之后开始切成大小相等的面包卷。15
1材料。2淡奶油和奶油奶酪。3蛋黄、蛋白分别打入盆中。4蛋黄加入油、牛奶打匀。5筛入低粉混合均匀。6蛋白加入柠檬汁分三次加入白糖。7打至硬性发泡。8取三分之一蛋白放入蛋糊中。9切拌均匀。10将拌好的蛋糊糊倒入剩下的蛋白中。11切拌均匀。12放入纸杯中。13放入预热180度烤箱烘烤15分钟左右即可。14取出。15奶油奶酪加入白糖、盐隔水融化。16放入淡奶油、酸奶搅打成细腻光滑的芝士酱（最好过筛）。17蛋黄加入白糖拌匀后筛入低粉混合均匀。18牛奶烧至80度左右。19慢慢少量的倒入蛋黄糊中边到边搅拌至没有颗粒状
1准备食材（牛奶和柠檬汁忘拍了）。2蛋清蛋黄分离，必须要是在无水无油的盆里。3蛋黄加入四十克白砂糖。4用手动打蛋器打均匀，滴入香草精。5先放入玉米油，继续打匀，再放入牛奶。6打好的蛋黄。7用面粉筛过筛180克低粉。8画“之”字搅拌，千万不要画圆圈⭕，容易起筋。9蛋白里滴入柠檬汁，用电动打蛋器打发蛋白，这一步很关键。10低俗打发至起泡，几秒钟。11将白砂糖（蛋白用的另一部分）的三分之一倒入蛋清中，继续高速打发至细腻。12再放入三分之一白砂糖打发至湿性。13加最后的三分之一白砂糖，像图中这样提起呈小三角状，感
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