1准备好材料。2苹果去皮核,切成薄片。鸡蛋、糖、牛奶和低筋粉混合成面糊,加入融化的黄油和香草精搅拌均匀。3苹果片放进面糊中拌一下,沾满面糊。4拌好的苹果片面糊放进蛋糕模具里按压紧实。5185℃烤制30分钟。6表面的苹果片边缘出现焦痕,用牙签扎蛋糕内部没液体就好了。7蛋糕脱模,晾晾放冰箱冷藏2小时以上。8切块,配上焦糖奶油酱或其他果酱。小窍门1、苹果要大些,脆些。不要软绵绵的那种。我照片上3个大的还没够,后来又加了一个。2、香草精很必要,提升不少口味,掩盖苹果酸涩味。3、不配果酱或奶油酱的话,就把糖量加一倍
在没有电动打蛋器,没用烤箱的情况下,如何才能吃到一锅计量单位为锅无任何添加剂的蛋糕呢,这时候,懒人的无限智慧这个时候就被毫无保留的挖掘了出来,一个电饭煲,家中常备的简单食材即可搞定,接下来,开始我的表演。