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1鸡蛋蛋黄蛋清分离。2水，油加20克糖拌匀至糖融化。3筛入低筋面粉搅拌均匀。4蛋黄分四次加入。5将蛋糊切拌均匀。620克糖分三次加入蛋清中用打蛋器打发。7分两次加入蛋糊中切拌。8切拌均匀。9倒入六寸蛋糕模中，震几下震出气泡。10放入烤箱150度40分钟左右即可。11从磨具中取出即可食用。
1六寸蛋糕一个，从中间切成两片。2毛豆煮熟。3加入100克牛奶放入搅拌机中打成泥。4吉利丁粉放少许水泡湿加50克牛奶加热至吉利丁粉融化，放凉备用。5奶油加入30克糖用打蛋器打发。6加入毛豆泥搅拌均匀，再加入吉利丁水搅拌均匀。7先将一层蛋糕放入模具中。8倒入奶油漫过蛋糕。9放入另一层蛋糕，将奶油全部倒入抹平表面，震几下震出气泡。10盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时后取出。11软糖加150克水隔水融化。12放凉后轻轻的倒在蛋糕上面。13放上洗净的梨花。14盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时。15取出放在高脚杯上用电吹风
要说戚风蛋糕，这是很多烘焙爱好者都得跨的一道坎，今天我将分享给大家的这个戚风蛋糕的法，不需要疯七次，一次准能成功，小白也能轻松掌握。关键是今天我要分享出来的蛋糕口感非常的轻盈爽口，柠檬的香气混着红茶香，定能满足吃货挑剔的味蕾，完爆蛋糕坊的各式点心！话不多说，就来看看怎么做的吧~
无油的酸奶蛋糕，带给我了非常大的惊喜，松软细腻的蛋糕体，口感及味道简直就跟轻酪乳一模一样！但是又和轻乳酪蛋糕完全不一样，我用了酸奶而且没有放油，健康又超级美味。低脂肪、低热量、低油脂，我也吃了一大块，完全不担心长胖。
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